Котлеты с грибами и зеленым луком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4387 раз

Предлагаю еще один вариант котлет: с грибами и зеленым луком. Вкусные, сочные, ароматные. Грибочки, у меня шампиньоны, хорошо ощущаются в котлетах. Для этого совсем в пыль измельчать грибы не нужно. Зеленый лук добавляет небольшую остроту.
Ингредиенты
- Филе куриное 500 грамм
- Лук зеленый 10 грамм
- Батон 100 грамм
- Грибы 100 грамм
- Соль по вкусу
- Масло подсолнечное 50 мл
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Белый батон замочить в воде и отжать. Пропустить через мясорубку с куриным филе.

Шаг 2 из 7
Зеленый лук нарезать и добавить в фарш.

Шаг 3 из 7
Шампиньоны нарезать и выложить в фарш. У меня готовые, стерилизованные.

Шаг 4 из 7
Фарш посолить по вкусу и тщательно перемешать.

Шаг 5 из 7
На горячую сковороду с подсолнечным маслом выложить котлеты.

Шаг 6 из 7
Обжарить котлеты с обеих сторон до румяной корочки.

Готово!
Котлеты с грибами и зеленым луком готовы. Подаем с любым гарниром на обед или ужин.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
По котлеткам ты спец! Очень вкусно!
13 мая 2017 13:32
Ответить
Слампи - мясной фарш с грибами в соусе
Слампи - мясной фарш с грибами в соусе. Блюдо из книги рецептов и по ...
15.02.2018, 18:37
lorik26
Свино - говяжьи котлеты с кабачком
Свино - говяжьи котлеты с кабачком. Хочу поделиться с вами рецептом ...
05.07.2017, 13:44
ihajse
Котлеты с начинкой из яйца и майонеза
Котлеты с начинкой из яйца и майонеза. Котлеты готовятся из смешанно ...
31.07.2020, 13:10
lorik26
Котлеты из фарша и капусты
Это котлеты с секретом.За счет присутствия в них капусты, они более ...
03.12.2020, 13:52
тамара агапитова
Ленивые голубцы нежные
Ленивые голубцы соответствуют своему названию – готовить их действит ...
29.11.2017, 23:29
tanana
Тефтели на овощном рагу
Тефтели с овощным рагу готовится по этому рецепту в одной посуде, чт ...
05.06.2015, 14:17
lorik26
Котлеты "Пикантные"
Котлеты "Пикантные". Котлеты приготовлены в китайском стиле с добавл ...
25.01.2017, 09:34
lorik26
Митболы в сливочном соусе
Митболы в сливочном соусе. Это блюдо шведской кухни - ну очень вкусн ...
04.05.2018, 16:46
lorik26
Томатный суп с фрикадельками
Этот незамысловатый рецепт понравится любителям простой кухни, даже ...
24.10.2016, 11:10
ONeil
Котлета с грибами и сыром моцарелла
Котлета с грибами и сыром моцарелла. Такие котлеты с шампиньонами по ...
20.03.2020, 17:33
lorik26