Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Окрошка на квасе

    Понравился 0 поварам Просмотрен 2025 раз
    фото рецепта: Окрошка на квасе
    (4.61)
    1395 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    2 голоса
    Сегодня приготовим окрошку на домашнем квасе. Окрошка приготовленная по этому рецепту получается очень вкусной, сытной и ароматной. Окрошку на квасе рекомендую готовить небольшими порциями, так чтоб сразу скушать.
    Ингредиенты
    • Вам понадобится:
    • География блюда:Русская
    • Основной ингредиент:Квас
    • Тип блюда:Обед
    Приготовление15 мин.
    Шаг 1 из 10

    Нарезать кубиками картофель.

    Фото приготовление рецепта: Окрошка на квасе шаг №1
    Шаг 2 из 10

    Нарезать кубиками яйцо.

    Фото приготовление рецепта: Окрошка на квасе шаг №2
    Шаг 3 из 10

    Нарезать кубиками огурец.

    Фото приготовление рецепта: Окрошка на квасе шаг №3
    Шаг 4 из 10

    Нарезать кубиками сардельку.

    Фото приготовление рецепта: Окрошка на квасе шаг №4
    Шаг 5 из 10

    Мелко нарезать укроп и петрушку.

    Фото приготовление рецепта: Окрошка на квасе шаг №5
    Шаг 6 из 10

    Мелко нарезать зеленый лук.

    Фото приготовление рецепта: Окрошка на квасе шаг №6
    Шаг 7 из 10

    Соединить все нарезанные ингредиенты, добавить сметану, соль, перцы по вкусу и хорошо перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Окрошка на квасе шаг №7
    Шаг 8 из 10

    Добавить квас и хорошо перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Окрошка на квасе шаг №8
    Шаг 9 из 10

    Охладить в холодильнике не менее одного часа.

    Фото приготовление рецепта: Окрошка на квасе шаг №9
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Окрошка на квасе шаг №10
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Nadin 05
    О, как же мы любим окрошку!
    8 августа 2021 21:35
    Ответить
    тамара агапитова
    Самая любимая окрошка, на квасе! Супер вкусно!
    8 августа 2021 19:02
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам