Окрошка на квасе
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1086 раз

Сегодня приготовим окрошку на домашнем квасе. Окрошка приготовленная по этому рецепту получается очень вкусной, сытной и ароматной. Окрошку на квасе рекомендую готовить небольшими порциями, так чтоб сразу скушать.
Ингредиенты
- Квас 500 мл.
- Картофель отварной (в мундире) 2 шт.
- Яйцо (отварное) 1 шт.
- Огурец 1 шт.
- Лук зеленый 10 г.
- Укроп 5 г.
- Петрушка 5 г.
- Сарделька 1 шт.
- Соль 3 г.
- Сметана 2 ст. л.
- Перец душистый 1 г.
- Перец черный 1 г.
Приготовление15 мин.
Шаг 1 из 10
Нарезать кубиками картофель.

Шаг 2 из 10
Нарезать кубиками яйцо.

Шаг 3 из 10
Нарезать кубиками огурец.

Шаг 4 из 10
Нарезать кубиками сардельку.

Шаг 5 из 10
Мелко нарезать укроп и петрушку.

Шаг 6 из 10
Мелко нарезать зеленый лук.

Шаг 7 из 10
Соединить все нарезанные ингредиенты, добавить сметану, соль, перцы по вкусу и хорошо перемешать.

Шаг 8 из 10
Добавить квас и хорошо перемешать.

Шаг 9 из 10
Охладить в холодильнике не менее одного часа.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
О, как же мы любим окрошку!
8 августа 2021 21:35
Ответить
Самая любимая окрошка, на квасе! Супер вкусно!
8 августа 2021 19:02
Ответить
Картофельные оладьи с беконом и кабачком
Картофельные оладьи с беконом и кабачком можно приготовить на завтра ...
30.05.2016, 13:48
lorik26
Картофельные бутерброды с килькой
Горячие бутерброды вполне можно считать полноценным приемом пищи, та ...
04.04.2019, 19:16
тамара агапитова
Картофельные лодочки с грибами и луком пореем
Вкусный гарнир из картофеля .
11.08.2013, 16:50
Татьяна Маражо
Салат из жаренного баклажана с мясом
Салат из жаренного баклажана с отварным мясом и овощами - заранее от ...
03.08.2016, 14:10
lorik26
Салат картофельный с сельдью
Хочу предложить вам картофельный салат с сельдью. Он сытный, поэтому ...
17.12.2021, 13:13
тамара агапитова
Картофельный салат со свеклой и майонезом
Салат прстой, но необычный. Если добавить вместо майонеза растительн ...
05.10.2017, 08:28
Zoya7
Картофельная лепешка с сыром
Сытная, ароматная и очень вкусная лепешка из картофеля с сыром. Норм ...
06.01.2014, 01:35
Татьяна Маражо
Картофельный салат с шампиньоном и колбасками
Картофельный салат с шампиньоном и колбасками. Этот сытный и вкусный ...
06.03.2019, 15:26
lorik26
Овощной салат с хрустящим беконом
Порция такого салата может вполне заменить обед.. ...
27.08.2014, 13:46
Татьяна Маражо
Салат из картофеля с оливками и грибами
Салат из картофеля с жареными шампиньонами, оливками и каперсами. Ну ...
13.05.2018, 13:17
lorik26