Окрошка на квасе
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1565 раз
Сегодня приготовим окрошку на домашнем квасе. Окрошка приготовленная по этому рецепту получается очень вкусной, сытной и ароматной. Окрошку на квасе рекомендую готовить небольшими порциями, так чтоб сразу скушать.
Ингредиенты
- Квас 500 мл.
- Картофель отварной (в мундире) 2 шт.
- Яйцо (отварное) 1 шт.
- Огурец 1 шт.
- Лук зеленый 10 г.
- Укроп 5 г.
- Петрушка 5 г.
- Сарделька 1 шт.
- Соль 3 г.
- Сметана 2 ст. л.
- Перец душистый 1 г.
- Перец черный 1 г.
Приготовление15 мин.
Шаг 1 из 10
Нарезать кубиками картофель.
Шаг 2 из 10
Нарезать кубиками яйцо.
Шаг 3 из 10
Нарезать кубиками огурец.
Шаг 4 из 10
Нарезать кубиками сардельку.
Шаг 5 из 10
Мелко нарезать укроп и петрушку.
Шаг 6 из 10
Мелко нарезать зеленый лук.
Шаг 7 из 10
Соединить все нарезанные ингредиенты, добавить сметану, соль, перцы по вкусу и хорошо перемешать.
Шаг 8 из 10
Добавить квас и хорошо перемешать.
Шаг 9 из 10
Охладить в холодильнике не менее одного часа.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
О, как же мы любим окрошку!
8 августа 2021 21:35
Ответить
Самая любимая окрошка, на квасе! Супер вкусно!
8 августа 2021 19:02
Ответить
Окрошка на квасе с помидорами и чесноком
В моей семье любят окрошку на кисломолочных продуктах: кефире, смета ...
19.06.2021, 22:40
Елена Калинина
Окрошка на квасе
Окрошку готовят со всевозможными мясными продуктами. У нас в семье л ...
08.06.2021, 11:23
тамара агапитова
Овощная окрошка
Для разнообразия рекомендую приготовить овощную окрошку на домашнем ...
16.08.2021, 07:05
the_dream
Окрошка на квасе с колбасой
На улице жарко, поэтому не хочется горячего супчика, а окрошку из хо ...
07.08.2018, 17:30
тамара агапитова
Окрошка вегетарианская
Такую окрошку очень часто готовят в семье моей подруги. Сегодня приг ...
25.05.2015, 20:41
тамара агапитова