Тертая окрошка на сметане и газированной воде

Понравился 1 повару Просмотрен 407 раз
фото рецепта: Тертая окрошка на сметане и газированной воде
1150 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Если вы еще не пробовали тертую окрошку, попробуйте обязательно. Я предлагаю приготовить ее на сметане и газированной воде. Эта окрошка получается более однородной, насыщенной, нежной и, конечно же, необычайно вкусной. Количество соли и лимонной кислоты нужно регулировать по своему вкусу.
Ингредиенты
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 7

Картофель и яйца очистить, натереть на крупной терке.

Фото приготовление рецепта: Тертая окрошка на сметане и газированной воде шаг №1
Шаг 2 из 7

Добавить натертые свежие огурцы и также, натертую вареную колбасу, которая должна быть с плотной текстурой.

Фото приготовление рецепта: Тертая окрошка на сметане и газированной воде шаг №2
Шаг 3 из 7

Добавить измельченную зелень укропа и лука, а также, натертый на крупной терке редис.

Фото приготовление рецепта: Тертая окрошка на сметане и газированной воде шаг №3
Шаг 4 из 7

Всыпать соль, добавить сметану и готовую горчицу, тщательно все перемешать.

Фото приготовление рецепта: Тертая окрошка на сметане и газированной воде шаг №4
Шаг 5 из 7

Влить газированную воду, добавить лимонную кислоту и немного сахара (по желанию).

Фото приготовление рецепта: Тертая окрошка на сметане и газированной воде шаг №5
Шаг 6 из 7

Окрошку перемешать и поместить в холодильник на несколько часов.

Фото приготовление рецепта: Тертая окрошка на сметане и газированной воде шаг №6
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Тертая окрошка на сметане и газированной воде шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Люблю такую и делаю! Очень вкусно!
16 мая 2021 22:06
Похожие рецепты по ингредиентам