Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Тертая окрошка на сметане и газированной воде

    Понравился 1 повару Просмотрен 5386 раз
    фото рецепта: Тертая окрошка на сметане и газированной воде
    1150 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    2 голоса
    Если вы еще не пробовали тертую окрошку, попробуйте обязательно. Я предлагаю приготовить ее на сметане и газированной воде. Эта окрошка получается более однородной, насыщенной, нежной и, конечно же, необычайно вкусной. Количество соли и лимонной кислоты нужно регулировать по своему вкусу.
    Ингредиенты
    Приготовление30 мин.
    Шаг 1 из 7

    Картофель и яйца очистить, натереть на крупной терке.

    Фото приготовление рецепта: Тертая окрошка на сметане и газированной воде шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Добавить натертые свежие огурцы и также, натертую вареную колбасу, которая должна быть с плотной текстурой.

    Фото приготовление рецепта: Тертая окрошка на сметане и газированной воде шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Добавить измельченную зелень укропа и лука, а также, натертый на крупной терке редис.

    Фото приготовление рецепта: Тертая окрошка на сметане и газированной воде шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Всыпать соль, добавить сметану и готовую горчицу, тщательно все перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Тертая окрошка на сметане и газированной воде шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Влить газированную воду, добавить лимонную кислоту и немного сахара (по желанию).

    Фото приготовление рецепта: Тертая окрошка на сметане и газированной воде шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Окрошку перемешать и поместить в холодильник на несколько часов.

    Фото приготовление рецепта: Тертая окрошка на сметане и газированной воде шаг №6
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Тертая окрошка на сметане и газированной воде шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Люблю такую и делаю! Очень вкусно!
    16 мая 2021 22:06
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам