Окрошка с копчёной колбасой на сыворотке
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4002 раз
Хочу предложить отличный вариант окрошки, которую приготовим с копчёной колбасой. Окрошка как всегда получается изумительно вкусной, но в этот раз со своей изюминкой. Очень вкусный вариант, рекомендую.
Ингредиенты
- Сыворотка 1 л.
- Яйцо (отварное) 2 шт.
- Картофель отварной (в мундире) 2 шт.
- Огурец 1 шт.
- Редис 4 шт.
- Лук зеленый 10 г.
- Укроп 5 г.
- Петрушка 5 г.
- Соль 3 г.
- Сметана 2 ст. л.
- Колбаса копченая 100 г.
- Горчица 1/2 ч. л.
- Перец черный 1 г.
Приготовление15 мин.
Шаг 1 из 10
Нарезать кубиками картофель.
Шаг 2 из 10
Нарезать кубиками яйцо.
Шаг 3 из 10
Нарезать кубиками редис и огурец.
Шаг 4 из 10
Нарезать кубиками колбасу.
Шаг 5 из 10
Мелко нарезать зелень и зелёный лук.
Шаг 6 из 10
Соединить в кастрюле все нарезанные ингредиенты.
Шаг 7 из 10
Добавить сметану, горчицу, соль и перец по вкусу. Перемешать.
Шаг 8 из 10
Добавить сыворотку и хорошо перемешать.
Шаг 9 из 10
Окрошка готова можно подавать к столу.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Такую окрошку ещё не пробовала, но очень люблю любую!
26 апреля 2021 11:46
Ответить
О, окрошку мы любим , вкусно!
26 апреля 2021 08:59
Ответить
Салат из варенной колбасы с горошком
Салат из варенной колбасы с консервированным горошком, яйцом, картоф ...
19.07.2016, 12:14
lorik26
Окрошка с чесноком и французской горчицей
В летние жаркие дни нам хочется чего-то холодненького. Окрошка - отл ...
14.07.2016, 13:11
RomikAndreev
Салат с картофелем, корейской морковью и зеленым горошком
Этот салат я посвящаю любителям картофельных салатов. Это очень вкус ...
25.10.2018, 22:58
Ellisa
Салат "Гнездо"
Салат, выложенный слоями и оформленный в виде гнезда. Не буду давать ...
25.12.2012, 01:58
Татьяна Маражо
Картофельный салат с вялеными помидорами
Простой картофельный салат. Насыщенный вкус придают ему вяленые поми ...
17.04.2013, 18:13
тамара агапитова
Салат "Фермерский"
Раньше такие салаты готовились фермерами из того, что приносило им х ...
22.09.2012, 17:47
Татьяна Маражо
Картофельные шашлычки
Не обязательно ждать того дня, когда можно выехать на природу, что б ...
24.07.2015, 16:20
lorik26
Картофельный салат с яблоком
Сытный и вкусный салат.
17.03.2014, 13:50
Marina30
Веррины с сельдью
Во Франции так подают слоеные салаты - в порционных стеклянных стака ...
07.04.2016, 20:24
lorik26
Окрошка с копченой куриной грудинкой
Окрошка с копченой куриной грудинкой. Сейчас в такую жару окрошка ка ...
27.06.2016, 13:13
lorik26
тамара агапитова
Nadin 05