Рассольник из мяса утки со щавелем
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2857 раз

Рассольник из мяса утки со щавелем получается очень вкусны, наваристым, сытным и ароматным. К рассольнику, так же как и к борщу, подаем сметану. Перед подачей рассольнику нужно дать постоять, так он будет вкусней.
Ингредиенты
- Утка 800 г
- Вода 3,5 л
- Картофель 6 шт
- Морковь 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Огурец консервированный 3 шт
- Петрушка 0,5 пучка
- Щавель 0,5 пучка
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 6
Утку режем на кусочки и складываем в кастрюлю. Наливаем воду и варим 1 час.

Шаг 2 из 6
Затем отправляем в кастрюлю порезанный картофель, натертую на терке морковь и порезанный лук.

Шаг 3 из 6
Далее отправляем в кастрюлю порезанные кубиками соленые огурцы.

Шаг 4 из 6
И томатную пасту.

Шаг 5 из 6
Когда картофель будет практически готов, отправляем в кастрюлю порезанную петрушку и щавель. Солим по вкусу. Даем закипеть и выключаем плиту.

Готово!
Рассольник готов, приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Вкусный, кисленький суп! Люблю его со сметанкой!
16 ноября 2020 22:22
Ответить
Благодарю:))
16 ноября 2020 18:44
Ответить
Вкусный супчик!
16 ноября 2020 18:40
Ответить

Перловая каша с тыквой
Перловая каша с тыквой и овощной заправкой на сливочном масле. К так ...
31.03.2020, 19:03


Салат из перловки
Салат готовится быстро при условии готовых продуктов. ...
17.03.2015, 10:50


Перловая каша со сливочным маслом в мультиварке
Не все любят перловую кашу, а все потому, что не знают, как правильн ...
14.05.2017, 14:55


Гарнир из перловки по-болгарски
Гарнир из перловки по-болгарски. Такой гарнир можно подавать к мясны ...
29.07.2016, 16:29


Перловая каша с грибами и горошком
Перловая каша с грибами и горошком. Отличное блюдо в Пост, если искл ...
10.01.2020, 19:52


Рассольник в банке
Почти готовый рассольник!Добавляем в бульон с вареной картошкой и вс ...
09.02.2014, 15:28


Котлеты из перловой крупы и кабачка
Абсолютно диетический рецепт блюда, которое точно не прибавит сантим ...
10.02.2015, 13:28


Перловка с овощами
Перловка с овощами - морковью, замороженным зеленым горошком, стручк ...
12.12.2016, 17:11


Идея для завтрака из остатков перловой каши
Идея для завтрака и не только, из остатков перловой каши. Если у вас ...
31.07.2017, 15:28


Перловка с мясом в мультиварке
Это достаточно простой в приготовлении рецепт, который подскажет как ...
21.03.2018, 10:44
