Вход

Рассольник с копченой грудкой и перловой крупой

Понравился 0 поварам Просмотрен 2197 раз
фото рецепта: Рассольник с копченой грудкой и перловой крупой
(4.47)
3471 рецепт
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Копченая грудка придает рассольнику интересный вкус.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6

Для начала мне понадобиться почистить овощи которые нужны для этого супа.

Фото приготовление рецепта: Рассольник с копченой грудкой и перловой крупой шаг №1
Шаг 2 из 6

В подсоленную воду добавляю картофель нарезанный средним кубиком, когда вода закипит кидаю перловую крупу.

Фото приготовление рецепта: Рассольник с копченой грудкой и перловой крупой шаг №2
Шаг 3 из 6

Приступаю к нарезке: огурец маринованный, морковь, лук, чеснок нарезать мелким кубиком, филе грудки утки средним кубиком. Перец болгарский у меня заготовка, он уже нарезан и заморожен.

Фото приготовление рецепта: Рассольник с копченой грудкой и перловой крупой шаг №3
Шаг 4 из 6

На растительном масле обжарить до золотистого цвета все овощи и в конце добавить мясо.

Фото приготовление рецепта: Рассольник с копченой грудкой и перловой крупой шаг №4
Шаг 5 из 6

Соединяю все ингредиенты и варю до полной готовности. В конце добавить рубленную зелень и специи по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Рассольник с копченой грудкой и перловой крупой шаг №5
Готово!

Посыпать зеленым луком при подаче. Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Рассольник с копченой грудкой и перловой крупой шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам