Рассольник с ветчиной и маринованными кабачками

Понравился 0 поварам Просмотрен 1450 раз
фото рецепта: Рассольник с ветчиной и маринованными кабачками
(4.64)
1395 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Вкусный и ароматный рассольник с ветчиной и маринованными кабачками сегодня приготовим на обед. Рассольник получается наваристым, сытным и невероятно вкусным. Рекомендую обязательно попробовать.
Ингредиенты
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 10

В кипящую воду ложим нарезанный картофель дольками. Доводим до кипения, собираем пену и солим по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Рассольник с ветчиной и маринованными кабачками шаг №1
Шаг 2 из 10

Добавить промытый рис и варить 30 минут.

Фото приготовление рецепта: Рассольник с ветчиной и маринованными кабачками шаг №2
Шаг 3 из 10

Нарезать соломкой морковь и кубиками лук.

Фото приготовление рецепта: Рассольник с ветчиной и маринованными кабачками шаг №3
Шаг 4 из 10

Поджарить лук и морковь в течение 5 минут.

Фото приготовление рецепта: Рассольник с ветчиной и маринованными кабачками шаг №4
Шаг 5 из 10

Нарезать кубиками ветчину и маринованные кабачки.

Фото приготовление рецепта: Рассольник с ветчиной и маринованными кабачками шаг №5
Шаг 6 из 10

В сковороду с луком и морковью добавить ветчину и кабачки, поджарить ещё 5 минут.

Фото приготовление рецепта: Рассольник с ветчиной и маринованными кабачками шаг №6
Шаг 7 из 10

В конце добавить лавровый лист, душистый перец и петрушку.

Фото приготовление рецепта: Рассольник с ветчиной и маринованными кабачками шаг №7
Шаг 8 из 10

Добавить зажарку в рассольник.

Фото приготовление рецепта: Рассольник с ветчиной и маринованными кабачками шаг №8
Шаг 9 из 10

Довести до кипения и прокипятить в течение 2-3 минут.

Фото приготовление рецепта: Рассольник с ветчиной и маринованными кабачками шаг №9
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Рассольник с ветчиной и маринованными кабачками шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Обожаю рассольник.
10 февраля 2021 15:19
Очень вкусный рассольник!
10 февраля 2021 13:26
Такой рассольник не пробовала, это точно!
10 февраля 2021 12:12
Похожие рецепты по ингредиентам