Вход

Суп из индейки с помидорами и болгарским перцем

Понравился 0 поварам Просмотрен 548 раз
фото рецепта: Суп из индейки с помидорами и болгарским перцем
(4.72)
990 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Предлагаю вам очень вкусный суп из индейки с помидорами и болгарским перцем. Индейку готовлю специально для мужа, так как это мясо считается самым диетическим. Суп получился замечательный, лёгкий, но очень сытный.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7

Бедро индейки залить холодной водой и поставить на огонь. Довести до кипения, снять пену. Добавить соль и варить 30 минут. Затем бульон процедить, а мясо вернуть в кастрюлю.

Фото приготовление рецепта: Суп из индейки с помидорами и болгарским перцем шаг №1
Шаг 2 из 7

Нарезать четверть кольцами репчатый лук, соломкой болгарский перец и мелко острый перец.

Фото приготовление рецепта: Суп из индейки с помидорами и болгарским перцем шаг №2
Шаг 3 из 7

На подсолнечном масле немного обжарить лук, добавить болгарский и острый перец, жарить пару минут.

Фото приготовление рецепта: Суп из индейки с помидорами и болгарским перцем шаг №3
Шаг 4 из 7

Начистить и нарезать небольшими кубиками картофель.

Фото приготовление рецепта: Суп из индейки с помидорами и болгарским перцем шаг №4
Шаг 5 из 7

Натереть на тёрке помидоры, отделяя таким образом шкурку. Добавить помидоры в сковороду и тушить 10 минут.

Фото приготовление рецепта: Суп из индейки с помидорами и болгарским перцем шаг №5
Шаг 6 из 7

Проверить готовность индейки, добавить в суп картофель и зажарку. Варить до готовности картофеля.

Фото приготовление рецепта: Суп из индейки с помидорами и болгарским перцем шаг №6
Готово!

В конце добавить измельчённую петрушку и лавровый лист. Снять с огня, дать супу немного настояться.
Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Суп из индейки с помидорами и болгарским перцем шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам