Суп с киноа и овощами
Понравился 1 повару
Просмотрен 13570 раз
Приготовим вкусный и ароматный овощной суп. Овощное ассорти подбираем по своему вкусу. Желательно, чтобы овощи были ароматные и яркими. Тогда и суп получится вкусным и аппетитным. К овощам добавим немного крупы киноа, в ингредиентах указано семена. Крупа родом из Южной Америки, очень вкусная и полезная.
Ингредиенты
- Картофель 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый половина
- Петрушка 1 корень
- Капуста цветная 2 соцветия
- Перец болгарский долька
- Киноа горсть
- Лавровый лист 2 шт.
- Соль по вкусу
- Масло растительное 1 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Перуанская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Ужин
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 6
Картофель чистим и режем кусочками. Небольшой корень петрушки, так же чистим и нарезаем мелко. Картофель и петрушку отправляем в кастрюлю с кипящей водой.
Шаг 2 из 6
Добавляем в суп порезанную морковь и лук.
Шаг 3 из 6
Киноа промываем и высыпаем в кастрюлю.
Шаг 4 из 6
Далее, кладем цветную капусту разделенную на кусочки и болгарский перец.
Шаг 5 из 6
Соль и лавровый лист добавляем по вкусу. После выключения наливаем немного растительного масла.
Готово!
Суп с киноа и овощами готов. Посыпаем зеленью и подаем к столу. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вы прям меня этим киноа заинтриговали. Суп выглядит очень аппетитно!
24 января 2018 09:21
Ответить
Спасибо. Экспериментирую с новой крупой, домашним нравится.
25 января 2018 12:11
Ответить
Салат с луком пореем и виноградом
Нежный, очень вкусный салатик
24.05.2015, 15:30
Marina30
Овощная фриттата
Овощная фриттата. Горошек у меня молодой. Сыр тофу я не люблю есть в ...
16.06.2017, 10:45
lorik26
Суп Вишисуаз
Как и большинство супов-пюре, вишисуаз принято подавать с чесночными ...
23.05.2018, 17:41
Тория
Грибной молочный суп- пюре
Вкусно, просто и легко.
05.03.2014, 13:02
nnoir
Салат с ветчиной и луком пореем
Салатик очень удачный.
05.05.2014, 19:33
nnoir
Французский суп из лука-порей
Французский суп из лука-порей. Этот суп из лука-порей не нужно путат ...
16.03.2019, 12:55
lorik26
Салат из болгарского перца с луком порей
Вкусный и полезный салат с луком порей, перцем и шпинатом. ...
04.12.2014, 17:47
Oduvanchik
Суп-пюре из зелёного горошка
Быстрый, лёгкий, вкусный суп из зелёного горошка. Спасибо за рецепт ...
25.09.2013, 09:21
barska
Суп-пюре из брокколи, лука-порея и тыквы
Полезный и вкусный суп-пюре из "нужных овощей" - профилактика раковы ...
28.09.2013, 19:25
barska
Суп-пюре из желтой фасоли с чечевицей
Суп из красной чечевицы и желтой фасоли. ...
03.04.2014, 18:23
Татьяна Маражо

Nadin 05
mnat