Вход

Суп пюре с овощами

Понравился 0 поварам Просмотрен 309 раз
фото рецепта: Суп пюре с овощами
(4.29)
99 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Сегодня я поделюсь с вами рецептом овощного супа пюре на мясном бульоне. Бульон можно взять любой, у меня была отварена индейка и курица, либо просто приготовить на воде.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 5

В бульон выкладываем картошку, кабачок и болгарский перец, варим до готовности.

Фото приготовление рецепта: Суп пюре с овощами шаг №1
Шаг 2 из 5

Параллельно обжариваем морковь, репчатый лук и свеклу.

Фото приготовление рецепта: Суп пюре с овощами шаг №2
Шаг 3 из 5

Отправляем обжаренные овощи в кастрюлю.

Фото приготовление рецепта: Суп пюре с овощами шаг №3
Шаг 4 из 5

Когда суп свариться добавляем в него зелень и чеснок, солим и перчим по вкусу. Все перемалываем погружным блендером.

Фото приготовление рецепта: Суп пюре с овощами шаг №4
Готово!

Суп готов, подавать можно со сметаной, всем приятного аппетита!!!

Фото приготовление рецепта: Суп пюре с овощами шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам