Холодный свекольный суп
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3259 раз
Освежающий свекольный супчик в жаркую погоду самое то. Этот холодный суп чем то похож на окрошку, но стоит только посмотреть на этот невероятный цвет, сразу кажется что это какое то экзотические лакомство.
Ингредиенты
- Свекла 2 шт.
- Яйцо (отварное) 2 шт.
- Огурец 1 шт.
- Укроп 1 пучок
- Кефир 2,5 % 400 мл.
- Вода минеральная 100 мл.
- Сметана 15% жирности 2 ст. л.
- Соль 1 ч. л.
- Перец черный 1 ч. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Португальская
- Основной ингредиент:Свекла
- Тип блюда:Обед
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 5
Подготовим все нужные ингредиенты. Овощи чистим и моем.
Шаг 2 из 5
Свёклу чистим и трём на мелкой терке.
Шаг 3 из 5
Огурец и яйца нарезаем мелкими кубиками. Укроп мелко шинкуем.
Шаг 4 из 5
Соединяем свёклу, яйца, огурец и укроп в одну посуду. Заливаем все водой, кефиром, солим и перчим. Все хорошо перемешиваем. Ставим в холодильник до холодного состояния.
Готово!
Приятного настроения и приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Люблю такой!
9 июня 2019 10:36
Ответить
Салат "Рыжик"
Сытно, пестро и вкусно!
04.12.2014, 11:43
Ленок-Кленок
Пикантный салат из моркови
Пикантный салат из моркови. Очень вкусный салат можно подать как зак ...
03.04.2017, 14:15
lorik26
Любимый салат «Столичный»
Любимый и очень вкусный домашний салатик. ...
08.01.2013, 09:05
Marina30
Морковный салат с куриным мясом и яблоком
Сочный, ароматный и очень вкусный салат из свежей моркови с яблоком ...
16.01.2014, 19:21
Татьяна Маражо
Салат "Солнечный день"
Приготовьте на завтрак или легкий ужин простой, яркий, необычный и о ...
04.09.2017, 13:14
star999
Морковный салат с сухариками
Еще хочу предложить вам один чудесный морковный салат, он прост и о ...
31.03.2018, 23:50
Ellisa
Салат Фокстрот
Вкусно, готовить очень быстро и легко. ...
05.04.2014, 15:19
nnoir
Узбекский плов
Андижанский узбекский плов из классических ингредиентов баранины и р ...
14.11.2011, 18:32
belis07
Вареные овощи под голландским соусом
Вареные овощи под голландским соусом. Голландский соус отлично подхо ...
05.05.2017, 19:39
lorik26
Фаршированный морковкой перец в томатном соусе
Блюдо из детства и все равно вкусно, полезно и просто. Едят теплым ...
03.08.2012, 20:04
Zoya7