Холодный свекольный суп
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4650 раз
Освежающий свекольный супчик в жаркую погоду самое то. Этот холодный суп чем то похож на окрошку, но стоит только посмотреть на этот невероятный цвет, сразу кажется что это какое то экзотические лакомство.
Ингредиенты
- Свекла 2 шт.
- Яйцо (отварное) 2 шт.
- Огурец 1 шт.
- Укроп 1 пучок
- Кефир 2,5 % 400 мл.
- Вода минеральная 100 мл.
- Сметана 15% жирности 2 ст. л.
- Соль 1 ч. л.
- Перец черный 1 ч. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Португальская
- Основной ингредиент:Свекла
- Тип блюда:Обед
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 5
Подготовим все нужные ингредиенты. Овощи чистим и моем.
Шаг 2 из 5
Свёклу чистим и трём на мелкой терке.
Шаг 3 из 5
Огурец и яйца нарезаем мелкими кубиками. Укроп мелко шинкуем.
Шаг 4 из 5
Соединяем свёклу, яйца, огурец и укроп в одну посуду. Заливаем все водой, кефиром, солим и перчим. Все хорошо перемешиваем. Ставим в холодильник до холодного состояния.
Готово!
Приятного настроения и приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Люблю такой!
9 июня 2019 10:36
Ответить
Борщ со старым салом и щавелем
Борщ, можно сказать, это главное блюдо нашей страны. Есть куча рецеп ...
20.06.2016, 23:24
Nadin 05
Борщ, который пьют из чашки
Такой борщ очень у нас популярный.Он присутствуем на всех застольях. ...
17.10.2012, 18:06
тамара агапитова
Зелёный суп
Полезный, вкусный, ароматный суп.
16.11.2014, 11:09
тамара агапитова
Курица паприкаш
Приятное и вкусное блюдо для вашего стола. ...
21.01.2014, 19:40
Апрель
Суп с сырными клецками
Легкий суп с калейдоскопом ярких и вкусных овощей и с сытными сырным ...
13.02.2016, 23:48
Сырный суп с грибочками
Рецепт вкусного супа со сметанно-сырным вкусом и грибным ароматом. П ...
16.02.2015, 13:37
juliasha_82
Борщ с бобовыми
Очень вкусный и сытный суп.
30.10.2014, 16:48
Ленок-Кленок
Гречневый суп с грибами и картофельными клецками
Очень ароматный и вкусный суп. Картофельные воздушные клецки придают ...
15.04.2012, 12:35
Zoya7
Суп "Легкость и Нежность"
Очень легкий суп.
08.12.2014, 16:30
Ленок-Кленок
Суп с баклажанами по-восточному
Существует множество рецептов различных супов, многие из которых дав ...
04.09.2019, 11:59
тамара агапитова
тамара агапитова