Грибной суп с фрикадельками
Понравился 1 повару
Просмотрен 3363 раз
Грибной суп с фрикадельками получается очень ароматным и питательным. Грибы можно взять любые по своему вкусу - шампиньоны, вешенки, лесные. Для этого супа я не использую приправы, чтобы не перебить грибной вкус и аромат.
Ингредиенты
- Шампиньоны 200 гр.
- Картофель 400 гр.
- Фарш куриный 250 гр.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Зелень 1 пуч.
- Лавровый лист 1 шт.
- Перец душистый 2 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Обед
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 8
Очистить овощи - морковь и картофель, измельчить их. Картофель положить в кипящую воду, посолить и варить на медленном огне.
Шаг 2 из 8
Выложить на сковороду с маслом морковь, лук, шампиньоны.
Шаг 3 из 8
Обжарить ингредиенты.
Шаг 4 из 8
Когда картофель будет наполовину сварен, положить в суп макароны.
Шаг 5 из 8
Для приготовления супа я использовала фрикадельки из куриного фарша.
Шаг 6 из 8
Когда макароны будут почти готовы, положить в суп фрикадельки. Варить около 10 минут.
Шаг 7 из 8
Положить в суп обжаренные овощи и грибы и варить еще 5 минут. Добавить зелень, лавровый лист, душистый перец.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Сытный супчик))
7 апреля 2020 08:50
Ответить
Жареные лесные грибы с мукой
Жареные лесные грибы с мукой. У каждой хозяйки есть свой любимый, пр ...
23.10.2017, 20:29
ihajse
Маринованные шампиньоны с луком
Маринованные шампиньоны с луком - это отличная закуска, которую можн ...
25.03.2017, 19:01
Ира Ли
Борщ с лесными грибами
Предлагаю всем попробовать очень вкусный борщ с лесными грибами. Есл ...
31.05.2015, 15:05
Tanufka12
Жульен с курицей, грибами и баклажанами
Думаю, что каждый хоть раз пробовал жульен, знает его прекрасный на ...
25.11.2015, 23:22
Ellisa
Засолка грибов рыжиков холодным способом
Знаменитая русская закуска, рыжики солёные. К сожалению не могу пред ...
19.09.2014, 19:02
тамара агапитова
Картофельный пирог с грибами
Тесто для пирога приготовим из картофельного пюре. Для начинки возь ...
26.01.2018, 11:35
mnat
Замороженные моховики на зиму
Заморозить грибы на зиму замечательное решение сохранить ароматные д ...
21.09.2016, 21:54
Вьюга
Салат " Грибы под овощной шубой"
Салат " Грибы под овощной шубой". Предлагаю вам не сложный вариант п ...
04.12.2020, 11:56
ihajse
Паштет из груздей и фасоли
Предлагаю вкусный и ароматный паштет. Я готовила его из груздей(их н ...
16.10.2015, 15:28
Вьюга
Бургер из портобелло, фаршированного колбасками
Бургер из гриба портобелло может заменить вам обед или перекус. Сытн ...
16.04.2015, 11:50
bvlena

Marina30