Холодный суп с мясом и замороженными огурцами
Понравился 1 повару
Просмотрен 6285 раз

Холодный суп - это всеми любимая окрошка. Есть множество рецептов этого блюда. Я приготовлю с отварным мясом, замороженными огурцами и большим количеством зелени.
Ингредиенты
- Картофель 3 шт
- Яйцо куриное 4 шт
- Огурец 200 г
- Свинина отварная 150 г
- Зелень 2 пучка
- Вода 1.5 л
- Соль по вкусу
- Кислота лимонная по вкусу
- Сметана 150 гр
- Вам понадобится:
- География блюда:Болгарская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Заранее отвариваем картофель, яйца, мясо и нарезаем небольшими кубиками.

Шаг 2 из 6
Достаем из морозилки замороженные огурцы и даем им растаять. Мелко нарезаем зелень.

Шаг 3 из 6
Картофель, яйца, мясо, огурцы и зелень отправляем в кастрюлю. И добавляем сметану.

Шаг 4 из 6
В кипяченную воду высыпаем соль, лимонную кислоту и хорошо размешиваем.

Шаг 5 из 6
Выливаем воду в кастрюлю все ингредиенты хорошо перемешиваем и пробуем. Если нужно добавить соль и лимонную кислоту добавляем.

Готово!
Холодный суп с мясом и замороженными огурцами готов. Подаем блюдо к столу. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Я ПОСТАВИЛА ПЛЮСИК, ПОТОМУ ЧТО, КОНЕЧНО, ВКУСНО, НО КАК-ТО СТРАННО ДЛЯ КОНЦА НОЯБРЯ..........
27 ноября 2016 03:27
Ответить
Борщ с сухими грибами и заправкой из сала
Есть блюда популярные и вместе с тем и легендарные. К таким блюдам о ...
20.10.2015, 13:02
lorik26
Картофельные биточки с сыром и зеленью
Эти биточки из отварного картофеля с добавлением сыра и зелени очень ...
05.08.2015, 23:53
Ellisa
Тушёная капуста с картофелем и грибами
Обыденные овощи, такие как картофель и капуста, знакомы всем хозяйка ...
26.12.2016, 18:02
Zoya7
Овощной суп
Если у вас есть готовый бульон, тогда этот суп будет палочкой выруча ...
22.12.2012, 11:03
тамара агапитова
Крестьянский суп с домашними колбасками
Быстрый в приготовлении, ароматный суп.Готовлю его обычно тогда, ког ...
26.03.2015, 20:39
тамара агапитова
Картофельный салат со свиным балыком
Достаточно сытный и очень вкусный салат из отварного картофеля с доб ...
13.04.2016, 20:56
HelgaZ
Картофель по-деревенски без духовки
Если у вас нет духовки, то не спешите расстраиваться, ведь приготови ...
18.06.2021, 23:03
uliay
Картофельные котлеты с беконом и сыром
Картофельные котлеты с беконом и сыром. На первый взгляд может показ ...
14.11.2016, 22:35
lorik26
Быстрый гуляш
Не сложный гуляш, иногда готовлю,когда хочется чего то горячего и бы ...
10.03.2013, 22:24
тори
Зеленые щи со щавелем
Легкое сезонное первое блюдо, несложное и быстрое в приготовлении. ...
17.02.2012, 10:15
МарияС