Холодный суп с мясом и замороженными огурцами
Понравился 1 повару
Просмотрен 6159 раз

Холодный суп - это всеми любимая окрошка. Есть множество рецептов этого блюда. Я приготовлю с отварным мясом, замороженными огурцами и большим количеством зелени.
Ингредиенты
- Картофель 3 шт
- Яйцо куриное 4 шт
- Огурец 200 г
- Свинина отварная 150 г
- Зелень 2 пучка
- Вода 1.5 л
- Соль по вкусу
- Кислота лимонная по вкусу
- Сметана 150 гр
- Вам понадобится:
- География блюда:Болгарская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Заранее отвариваем картофель, яйца, мясо и нарезаем небольшими кубиками.

Шаг 2 из 6
Достаем из морозилки замороженные огурцы и даем им растаять. Мелко нарезаем зелень.

Шаг 3 из 6
Картофель, яйца, мясо, огурцы и зелень отправляем в кастрюлю. И добавляем сметану.

Шаг 4 из 6
В кипяченную воду высыпаем соль, лимонную кислоту и хорошо размешиваем.

Шаг 5 из 6
Выливаем воду в кастрюлю все ингредиенты хорошо перемешиваем и пробуем. Если нужно добавить соль и лимонную кислоту добавляем.

Готово!
Холодный суп с мясом и замороженными огурцами готов. Подаем блюдо к столу. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Я ПОСТАВИЛА ПЛЮСИК, ПОТОМУ ЧТО, КОНЕЧНО, ВКУСНО, НО КАК-ТО СТРАННО ДЛЯ КОНЦА НОЯБРЯ..........
27 ноября 2016 03:27
Ответить
Салат овощной ассорти
Быстрый, легкий, вкусный, диетический, витаминный - это все об этом ...
20.09.2012, 21:36
Ellisa
Турецкий огуречный салат
Турецкий огуречный салат. Очень советую приготовить этот салат. Он г ...
11.05.2020, 15:08
lorik26
Салат из редиса, дайкона и свежего огурца
Очень легкий, низкокалорийный весенний салат. Готовится быстро, полу ...
26.05.2016, 11:42
HelgaZ
Огурцы малосольные с чесноком и укропом
Многие сейчас отдают предпочтение малосольным огурцам в пакете. Но у ...
10.08.2021, 09:47
тамара агапитова
Салат с ветчиной
Предлагаю вам попробовать вкусный салат с ветчиной и овощами. Заправ ...
26.06.2016, 17:00
AnnaLina
Салат из огурцов и мяты
Салат имеет освежающий и довольно оригинальный вкус за счет непривыч ...
30.03.2017, 10:15
аннушка
Пикантная закуска из молодых огурцов
Скоро начнется новый сезон молодых огурцов. Вкусная пикантная закуск ...
01.03.2016, 00:45
barska
Огурцы с зернами горчицы на зиму
Пикантные маринованные огурчики на зиму. Мариновать будем их в нарез ...
30.09.2017, 23:58
tanana
Овощной салат
Вкусный летний салат
20.07.2014, 14:02
Tanufka12
Кораблик
Такой кораблик может служить украшением, а так же может стать емкост ...
12.09.2012, 23:22
Ellisa