Холодный суп с мясом и замороженными огурцами
Понравился 1 повару
Просмотрен 6639 раз
Холодный суп - это всеми любимая окрошка. Есть множество рецептов этого блюда. Я приготовлю с отварным мясом, замороженными огурцами и большим количеством зелени.
Ингредиенты
- Картофель 3 шт
- Яйцо куриное 4 шт
- Огурец 200 г
- Свинина отварная 150 г
- Зелень 2 пучка
- Вода 1.5 л
- Соль по вкусу
- Кислота лимонная по вкусу
- Сметана 150 гр
- Вам понадобится:
- География блюда:Болгарская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Заранее отвариваем картофель, яйца, мясо и нарезаем небольшими кубиками.
Шаг 2 из 6
Достаем из морозилки замороженные огурцы и даем им растаять. Мелко нарезаем зелень.
Шаг 3 из 6
Картофель, яйца, мясо, огурцы и зелень отправляем в кастрюлю. И добавляем сметану.
Шаг 4 из 6
В кипяченную воду высыпаем соль, лимонную кислоту и хорошо размешиваем.
Шаг 5 из 6
Выливаем воду в кастрюлю все ингредиенты хорошо перемешиваем и пробуем. Если нужно добавить соль и лимонную кислоту добавляем.
Готово!
Холодный суп с мясом и замороженными огурцами готов. Подаем блюдо к столу. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Я ПОСТАВИЛА ПЛЮСИК, ПОТОМУ ЧТО, КОНЕЧНО, ВКУСНО, НО КАК-ТО СТРАННО ДЛЯ КОНЦА НОЯБРЯ..........
27 ноября 2016 03:27
Ответить
Картофель молодой отварной
Самое простое блюдо, это отварной молодой картофель с маслом и укроп ...
20.07.2015, 22:24
тамара агапитова
Пикантные картофельные дольки
Хрустящие , картофельные дольки снаружи и нежные с пикантным вкусом ...
07.05.2013, 10:46
Татьяна Маражо
Запеченный картофель фри
Предлагаю вашему вниманию рецепт запеченного картофеля фри, который ...
08.06.2021, 17:36
Marina30
Суп с сосисками и фасолью
Густой и наваристый суп из фасоли, овощей и полукопченых сосисок. Су ...
20.03.2017, 21:19
тамара агапитова
Теплый салат из картофеля и цветной капусты
Теплый салат из картофеля, цветной капусты с яйцом и зеленым луком. ...
30.08.2016, 13:01
lorik26
Клубочки с секретом
Очень вкусное и красивое блюдо.
25.06.2014, 22:15
Ленок-Кленок
Картофель жареный на сковороде с грудинкой
Картошка жареная на сковороде — блюдо, распространенное по всему мир ...
30.08.2017, 11:47
тамара агапитова
Овощное рагу диетическое
Овощное рагу - это диетическое, постное рагу из вареных овощей - кар ...
21.10.2017, 18:55
lorik26
Рисовый суп с помидорами
Рисовый суп с помидорами - аппетитный и вкусный. Это первое блюдо от ...
10.09.2017, 20:51
Ира Ли
Окрошка на кефире.
Приближается лето и холодная окрошка будет спасением в летнюю жару, ...
09.05.2012, 21:02
Мила
