Вход

Суп-крем с грибами и артишоками

Понравился 0 поварам Просмотрен 1012 раз
фото рецепта: Суп-крем с грибами и артишоками
(4.27)
248 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Очень вкусный кремовый суп с шампиньонами. Готовится легко и быстро! Вы всегда успеете его приготовить, когда у вас нежданные гости. Можно хранить в холодильнике около трех дней.
Ингредиенты
Приготовление
Шаг 1 из 10

Очистить артишоки

Фото приготовление рецепта: Суп-крем с грибами и артишоками шаг №1
Шаг 2 из 10

Очистить картофель, произвольно нарезать

Фото приготовление рецепта: Суп-крем с грибами и артишоками шаг №2
Шаг 3 из 10

Варить артишоки и картофель с лавровым листом 20 минут

Фото приготовление рецепта: Суп-крем с грибами и артишоками шаг №3
Шаг 4 из 10

Очистить лук и нарезать произвольно

Фото приготовление рецепта: Суп-крем с грибами и артишоками шаг №4
Шаг 5 из 10

Обжарить лук на масле

Фото приготовление рецепта: Суп-крем с грибами и артишоками шаг №5
Шаг 6 из 10

В блендере смешать готовый картофель, артишоки и жареный лук. Лавровый лист убрать

Фото приготовление рецепта: Суп-крем с грибами и артишоками шаг №6
Шаг 7 из 10

Нарезать грибы и обжарить 2-3 минуты, добавить куркуму

Фото приготовление рецепта: Суп-крем с грибами и артишоками шаг №7
Шаг 8 из 10

Часть грибов отложить. Остальные добавить в блендер. Смешать до однородной массы, добавив сливки и немного воды, если получилось немного густое

Фото приготовление рецепта: Суп-крем с грибами и артишоками шаг №8
Шаг 9 из 10

Готовый суп довести до кипения , добавить отложенные грибы, помешать. Снять с огня

Фото приготовление рецепта: Суп-крем с грибами и артишоками шаг №9
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Суп-крем с грибами и артишоками шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Очень понравился рецептик! Мы любим супы- пюре. утащу-ка я ваш рецептик и попробую. у нас как раз сезон артишоков!
17 июня 2015 22:15
Приятного аппетита! wink
23 июня 2015 18:17
Похожие рецепты по ингредиентам