Вход

Овощной крем-суп

Понравился 0 поварам Просмотрен 1597 раз
фото рецепта: Овощной крем-суп
(4.60)
1413 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Овощные супы готовятся довольно-таки быстро, из разного набора овощей и звучат всегда по-новому, со своим оттенком. Этот вариант - с добавлением кабачка, картофеля и цветной капусты.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8

Обжарить до прозрачности на раст.масле мелконарезанный лук и чеснок

Фото приготовление рецепта: Овощной крем-суп шаг №1
Шаг 2 из 8

Добавить морковь, нарезанную тонкими четвертинками, протушить вместе пару минут

Фото приготовление рецепта: Овощной крем-суп шаг №2
Шаг 3 из 8

Добавить цветную капусту, разобранную на соцветия или замороженную

Фото приготовление рецепта: Овощной крем-суп шаг №3
Шаг 4 из 8

Добавить кабачок, нарезанный кубиком, тушить под крышкой на мал. огне 3-5 мин..Затем добавить овощ.бульон.

Фото приготовление рецепта: Овощной крем-суп шаг №4
Шаг 5 из 8

Нарезать картофель кубиком, добавть в бульон, варить ок. 20 мин.

Фото приготовление рецепта: Овощной крем-суп шаг №5
Шаг 6 из 8

Снять с плиты, взбить блендером

Фото приготовление рецепта: Овощной крем-суп шаг №6
Шаг 7 из 8

Добавить сливки и приправить солью с травами. Подогреть, но не кипятить.

Фото приготовление рецепта: Овощной крем-суп шаг №7
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Овощной крем-суп шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам