Овощной крем-суп с сыром

Понравился 0 поварам Просмотрен 256 раз
фото рецепта: Овощной крем-суп с сыром
(4.78)
491 рецепт
Средняя оценка рецепта
0 голосов
В моей семье очень любят крем-супы, особенно дети. Даже самый обычный суп можно превратить в необычное блюдо, перебив его блендером и добавив тертый сыр. Вкус от этого только выигрывает.
Ингредиенты
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 8

Картофель и морковь очистить и нарезать крупно. Залить водой и поставить вариться.

Фото приготовление рецепта: Овощной крем-суп с сыром шаг №1
Шаг 2 из 8

Выложить в кастрюлю натертую свеклу, у меня замороженная.

Фото приготовление рецепта: Овощной крем-суп с сыром шаг №2
Шаг 3 из 8

Добавить также брюссельскую капусту.

Фото приготовление рецепта: Овощной крем-суп с сыром шаг №3
Шаг 4 из 8

Лук очистить, нарезать мелко и обжарить на сливочном масле до готовности.

Фото приготовление рецепта: Овощной крем-суп с сыром шаг №4
Шаг 5 из 8

Овощи посолить, поперчить, добавить лавровый лист.

Фото приготовление рецепта: Овощной крем-суп с сыром шаг №5
Шаг 6 из 8

Выложить к овощам жареный лук и варить до готовности овощей.

Фото приготовление рецепта: Овощной крем-суп с сыром шаг №6
Шаг 7 из 8

Перебить суп блендером, убрав предварительно лавровый лист.

Фото приготовление рецепта: Овощной крем-суп с сыром шаг №7
Готово!

Подавать крем-суп горячим, посыпав сверху тертым сыром.

Фото приготовление рецепта: Овощной крем-суп с сыром шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам