Томатный крем-суп
Понравился 1 повару
Просмотрен 2382 раз

Невероятно вкусный томатный крем-суп с легким чесночным ароматом. Суп очень питательный. Если не добавлять молоко, то вкус будет более насыщенным, а суп станет более легким и диетическим.
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 10
Картофель и морковь очистить и крупно нарезать.

Шаг 2 из 10
Добавить нарезанные помидоры.

Шаг 3 из 10
Залить овощи водой, посолить и добавить лавровый лист. Поставить кастрюлю на огонь.

Шаг 4 из 10
В сливочном масле пожарить нарезанный крупно чеснок до мягкости.

Шаг 5 из 10
Выложить чеснок с маслом в суп и варить до готовности овощей.

Шаг 6 из 10
За 5 минут до готовности добавить сушеный укроп и базилик.

Шаг 7 из 10
Тщательно взбить суп блендером до состояния пюре, предварительно выбросив лавровый лист.

Шаг 8 из 10
Добавить молоко и довести суп до кипения.

Шаг 9 из 10
В горячий суп положить измельченную свежую петрушку.

Готово!
Дать супу немного настояться и подать к столу.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Вкусный суп)
14 мая 2020 08:28
Ответить
Большое спасибо!
14 мая 2020 10:08
Ответить
Сытный и нежный супчик))
13 мая 2020 11:01
Ответить
Спасибо!
13 мая 2020 12:02
Ответить
Кабачковый суп-пюре
Очень актуальный лёгкий, но питательный супчик!Можно сверху посыпать ...
22.07.2012, 14:44
anastasiya_pan
Рулетики из кабачка с сырной начинкой
Предлагаю вашему вниманию вариант холодной закуски - рулетики из каб ...
04.06.2021, 09:39
Yulia.
Кабачок гриль
И опять кабачки:) Просто на даче у подруги этого добра хоть отбавляй ...
25.08.2015, 13:00
Marina30
Запеканка "Овощной Эдем"
Идеальный летний завтрак (ужин)! Угощайтесь! ...
05.07.2012, 15:55
манюша
Салат из кабачков и капусты
Салат из кабачков и капусты - простой, хрустящий, свежий и очень вку ...
23.06.2017, 22:23
Елена Калинина
Овощи гриль с чесночным соусом
Овощи гриль с чесночным соусом . Хочу поделиться с вами рецептом при ...
07.07.2017, 21:22
ihajse
Рагу овощное с кабачками
Лёгкий рецепт приготовления овощного рагу в мультиварке. Чем больше ...
25.08.2021, 13:23
Pearl
Кабачковая икра с базиликом
Как много вариантов приготовления кабачковой икры. Предлагаю как вар ...
26.08.2016, 19:24
ihajse
Жаренные кабачки из помидорами и сыром Фета в соусе
Люблю жаренные кабачки, в любом виде то ли это целые или запеченные, ...
13.07.2016, 00:42
ihajse
Кабачки тушеные с рисом
Кабачки тушеные с рисом. Я такой гарнир раньше даже закатывала в бан ...
08.07.2019, 14:00
lorik26