Крем-суп из кабачков с грибным порошком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5299 раз
![фото рецепта: Крем-суп из кабачков с грибным порошком](/uploads/picture/800/0/2020-08/1598420519_img_20200825_141313.jpg)
Предлагаю вам рецепт крем-супа из кабачков с грибным порошком. Суп получается очень вкусный, нежный и ароматный. По желанию молоко можно заменить сливками.
Ингредиенты
- Кабачок 1 шт.
- Картофель 1-2 шт.
- Порошок грибной 1 ст.л.
- Вода 0,5 ст.
- Молоко 0,5 ст.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Чеснок 1 зуб.
- Масло растительное для жарки
- Лук репчатый 1 шт.
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 7
На растительном масле обжарить измельченную луковицу и один зубчик чеснока. Чеснок после обжарки достать из сотейника.
![Фото приготовление рецепта: Крем-суп из кабачков с грибным порошком шаг №1](/uploads/picture/800/0//2020-08/1598419797_img_20200825_132321.jpg)
Шаг 2 из 7
Затем в сотейник добавить одну среднюю картофелину нарезанную средними кусочками и один маленький кабачок нарезанный кубиками.
![Фото приготовление рецепта: Крем-суп из кабачков с грибным порошком шаг №2](/uploads/picture/800/0//2020-08/1598419907_img_20200825_132511.jpg)
Шаг 3 из 7
Далее в сотейник добавить воду. Варить картофель с кабачком на медленном огне 10-15 минут, под крышкой. Вода должна практически покрывать овощи.
![Фото приготовление рецепта: Крем-суп из кабачков с грибным порошком шаг №3](/uploads/picture/800/0//2020-08/1598419986_img_20200825_132546.jpg)
Шаг 4 из 7
Затем добавить молоко и грибной порошок. Перемешать и варить ещё 5-10 минут.
![Фото приготовление рецепта: Крем-суп из кабачков с грибным порошком шаг №4](/uploads/picture/800/0//2020-08/1598420065_img_20200825_134355.jpg)
Шаг 5 из 7
Суп измельчить при помощи блендера.
![Фото приготовление рецепта: Крем-суп из кабачков с грибным порошком шаг №5](/uploads/picture/800/0//2020-08/1598420106_img_20200825_135839.jpg)
Шаг 6 из 7
Добавить соль и перец по вкусу. Довести суп до кипения и снять с огня.
![Фото приготовление рецепта: Крем-суп из кабачков с грибным порошком шаг №6](/uploads/picture/800/0//2020-08/1598420208_img_20200825_140418.jpg)
Готово!
Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Крем-суп из кабачков с грибным порошком шаг №7](/uploads/picture/800/0//2020-08/1598420290_img_20200825_141313.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень сытный и ароматный супчик0)
26 августа 2020 18:07
Ответить
Спасибо большое))
26 августа 2020 18:26
Ответить
Овощное рагу с томатами
Овощное рагу с томатами. В качестве гарнира или основного, легкого л ...
27.06.2020, 13:29
ihajse
Закуска из кабачков и огурцов
Сейчас в магазине можно купить молодые кабачки и огурцы по приемлемы ...
11.06.2015, 19:48
Вьюга
Кабачки с помидорами и моцареллой
Для летнего сезона кабачки универсальное блюдо, как для вкусных заку ...
11.08.2021, 21:14
Pearl
Сырой кабачковый салат
Вкусный кабачковый салат. Едят его сырым, и только свежеприготовленн ...
27.08.2015, 14:59
Тория
Суп-пюре с кабачками, шампиньонами и плавленым сыром
Суп-пюре с кабачками, шампиньонами и плавленым сыром - это безумно в ...
26.06.2017, 20:34
Елена Калинина
Джем из кабачков и апельсин
Данное варенье отлично подойдет как конфитюр. На вкус вообще не угад ...
27.07.2015, 22:48
nnoir
Кабачки маринованные с кетчупом
Маринованные кабачки с кетчупом Чили – отличная альтернатива привыч ...
09.08.2016, 21:01
тамара агапитова
Бочонки из кабачков, фаршированные рисом и овощами
Вкусное рисово-овощное блюдо, которое понравится тем, кто соблюдает ...
06.02.2012, 14:12
Ellisa
Суп с кабачком в мультиварке
Для супа нужны молоденькие кабачки и картошка. Суп получается сытный ...
19.06.2015, 20:47
Тория
Жареные кабачки с чесноком и зеленью
Жареные кабачки с чесноком и зеленью - простая, но очень вкусная зак ...
29.06.2017, 12:37
Елена Калинина