Крем-суп из кабачков с грибным порошком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2813 раз

Предлагаю вам рецепт крем-супа из кабачков с грибным порошком. Суп получается очень вкусный, нежный и ароматный. По желанию молоко можно заменить сливками.
Ингредиенты
- Кабачок 1 шт.
- Картофель 1-2 шт.
- Порошок грибной 1 ст.л.
- Вода 0,5 ст.
- Молоко 0,5 ст.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Чеснок 1 зуб.
- Масло растительное для жарки
- Лук репчатый 1 шт.
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 7
На растительном масле обжарить измельченную луковицу и один зубчик чеснока. Чеснок после обжарки достать из сотейника.

Шаг 2 из 7
Затем в сотейник добавить одну среднюю картофелину нарезанную средними кусочками и один маленький кабачок нарезанный кубиками.

Шаг 3 из 7
Далее в сотейник добавить воду. Варить картофель с кабачком на медленном огне 10-15 минут, под крышкой. Вода должна практически покрывать овощи.

Шаг 4 из 7
Затем добавить молоко и грибной порошок. Перемешать и варить ещё 5-10 минут.

Шаг 5 из 7
Суп измельчить при помощи блендера.

Шаг 6 из 7
Добавить соль и перец по вкусу. Довести суп до кипения и снять с огня.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень сытный и ароматный супчик0)
26 августа 2020 18:07
Ответить
Спасибо большое))
26 августа 2020 18:26
Ответить
Свиные котлеты с кленовым сиропом
Рецепт универсальный соус также подходит и для свиных ребрышек. ...
11.09.2013, 22:23
Апрель
Луковый французский салат
Вкусный салат - закуска для тех, кто любит лук. Во франции этот сала ...
01.12.2014, 11:01
Oduvanchik
"По-свински :-)))"
Это блюдо в нашей семье готовит муж в качестве перекуса. Он же и при ...
22.12.2014, 22:13
juliasha_82
Запеканка из картофельно пюре
Очень удобный рецепт, если осталось не съеденным картофельное пюре. ...
08.07.2013, 12:33
Ilarija
Цыбульники (луковые лепёшки)
Это блюдо для любителей лука.Хрустящие, ароматные луковые лепёшки.Мы ...
05.03.2013, 12:18
тамара агапитова
Луковый конфитюр с ежевичным пюре
Это рецепт французской кухни. Прекрасно обогащает вкус паштетов. Нам ...
25.01.2015, 19:40
тамара агапитова
Лобио с гранатовым соком
Лобио из фасоли и гранатового сока с добавлением грецких орехов и ки ...
22.05.2013, 23:56
МарияС
Борщ с грибами, килькой и фасолью
Борщ с грибами и фасолью сытный, наваристый и просто незаменим в по ...
03.11.2011, 20:10
belis07
Легкий суп " По-домашнему "
Легкий, шелковистый суп на быструю руку. ...
03.08.2012, 11:25
mysj19
Картофель с кукурузой и зеленой фасолью
Гарнир для мясного блюда, разнообразен и вкусен. Готовим на гриль-с ...
17.05.2014, 20:40
Апрель