Крем-суп из кабачков с грибным порошком

Понравился 0 поварам Просмотрен 141 раз
фото рецепта: Крем-суп из кабачков с грибным порошком
(4.80)
367 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Предлагаю вам рецепт крем-супа из кабачков с грибным порошком. Суп получается очень вкусный, нежный и ароматный. По желанию молоко можно заменить сливками.
Ингредиенты
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 7

На растительном масле обжарить измельченную луковицу и один зубчик чеснока. Чеснок после обжарки достать из сотейника.

Фото приготовление рецепта: Крем-суп из кабачков с грибным порошком шаг №1
Шаг 2 из 7

Затем в сотейник добавить одну среднюю картофелину нарезанную средними кусочками и один маленький кабачок нарезанный кубиками.

Фото приготовление рецепта: Крем-суп из кабачков с грибным порошком шаг №2
Шаг 3 из 7

Далее в сотейник добавить воду. Варить картофель с кабачком на медленном огне 10-15 минут, под крышкой. Вода должна практически покрывать овощи.

Фото приготовление рецепта: Крем-суп из кабачков с грибным порошком шаг №3
Шаг 4 из 7

Затем добавить молоко и грибной порошок. Перемешать и варить ещё 5-10 минут.

Фото приготовление рецепта: Крем-суп из кабачков с грибным порошком шаг №4
Шаг 5 из 7

Суп измельчить при помощи блендера.

Фото приготовление рецепта: Крем-суп из кабачков с грибным порошком шаг №5
Шаг 6 из 7

Добавить соль и перец по вкусу. Довести суп до кипения и снять с огня.

Фото приготовление рецепта: Крем-суп из кабачков с грибным порошком шаг №6
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Крем-суп из кабачков с грибным порошком шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Очень сытный и ароматный супчик0)
26 августа 2020 18:07
Спасибо большое))
26 августа 2020 18:26
Похожие рецепты по ингредиентам