Овощной суп-пюре

Понравился 1 повару Просмотрен 637 раз
фото рецепта: Овощной суп-пюре
(4.59)
2051 рецепт
Средняя оценка рецепта
4.00
4 голоса
Предлагаю вашему вниманию отличный диетический суп, который можно приготовить, как на бульоне, так и на воде. Если здоровье позволяет, то можно в него добавить не очень жирные сливки. Суп очень полезный, вкусный и сытный, с нежной, кремовой консистенцией.
Ингредиенты
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 5

Кабачки и морковь нарежьте и выложите в кастрюлю.

Фото приготовление рецепта: Овощной суп-пюре шаг №1
Шаг 2 из 5

Добавьте нарезанный картофель и тыкву.

Фото приготовление рецепта: Овощной суп-пюре шаг №2
Шаг 3 из 5

Налейте воду так, чтобы она покрывала овощи. Посолите по вкусу и варите овощи до готовности.

Фото приготовление рецепта: Овощной суп-пюре шаг №3
Шаг 4 из 5

После слейте овощной отвар. Взбейте овощи блендером до консистенции пюре. Разбавьте овощным отваром до желаемой консистенции. Можно добавить немного сливок.

Фото приготовление рецепта: Овощной суп-пюре шаг №4
Готово!

Овощной суп-пюре или крем-суп готов.

Фото приготовление рецепта: Овощной суп-пюре шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Аппетитный, полезный и яркий супчик))
19 февраля 2021 19:36
Всё то, что я люблю! Полезный супчик и вкусный!
19 февраля 2021 10:35
Спасибо, Тамарочка! Моя диета, приходится придумывать все постное.
19 февраля 2021 17:58
Похожие рецепты по ингредиентам