Вход

Суп с рыбными фрикадельками

Понравился 0 поварам Просмотрен 1435 раз
фото рецепта: Суп с рыбными фрикадельками
(4.60)
148 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Суп с фрикадельками в нашей семье один из самых любимых супов, но я никогда его не делала с рыбными фрикадельками. Было интересно, что же получится, да и хотела проэксперементировать, будет ли его есть ребенок, так как он рыбу совершенно не ест. Скажу, что эксперимент удался: и ребенок с удовольствием ел, и нам очень понравился.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5

Для начала филе рыбы прокручиваем на мясорубке, можно брать филе любой рыбы, у меня же был пангасиус. Добавляем к нему яйцо, панировочные сухари, солим, перчим и хорошо перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Суп с рыбными фрикадельками шаг №1
Шаг 2 из 5

Из рыбного фарша делаем фрикадельки величиной с грецкий орех. В кипящую воду бросаем фрикадельки.

Фото приготовление рецепта: Суп с рыбными фрикадельками шаг №2
Шаг 3 из 5

Тем временем чистим и небольшими кубиками режем картофель и отправляем вслед за фрикадельками.

Фото приготовление рецепта: Суп с рыбными фрикадельками шаг №3
Шаг 4 из 5

Пока картофель варится, чистим лук, морковь. Режем лук мелкими кубиками, а морковь соломкой и обжариваем на сковороде до золотистой корочки.

Фото приготовление рецепта: Суп с рыбными фрикадельками шаг №4
Готово!

Добавляем зажарку в суп, солим его и перчим по вкусу. Даем немного настояться и можно кушать.

Фото приготовление рецепта: Суп с рыбными фрикадельками шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам