Вход

Суп с карасём

Понравился 0 поварам Просмотрен 1943 раз
фото рецепта: Суп с карасём
3028 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Простой суп, можно назвать его диетическим. Конечно карась не та рыба из которой можно варить уху, но вкусный рыбный суп получится.
Ингредиенты
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 9

Для супа нам понадобится карась, картофель, морковь, лук. Карася чистим от чешуи, потрошим брюхо и тщательно моем под проточной водой.

Фото приготовление рецепта: Суп с карасём шаг №1
Шаг 2 из 9

Картофель чистим, моем, нарезаем кубиками, заливаем холодной водой и ставим вариться.

Фото приготовление рецепта: Суп с карасём шаг №2
Шаг 3 из 9

Лук нарезаем кубиками.

Фото приготовление рецепта: Суп с карасём шаг №3
Шаг 4 из 9

Морковь нарезаем кружочками. Лук и морковь отправляем вариться к картофелю, а также добавляем ложку топлёного масла. Варим вместе.

Фото приготовление рецепта: Суп с карасём шаг №4
Шаг 5 из 9

Рыбу нарезаем на порционные куски и отправим в суп, учитываем то, что рыбе достаточно 15 минут для варки. Если рыба будет вариться дольше, она расползётся на мелкие куски и кости, что придаст супу неприятный вид.

Фото приготовление рецепта: Суп с карасём шаг №5
Шаг 6 из 9

Отправляем рыбу вариться в суп.

Фото приготовление рецепта: Суп с карасём шаг №6
Шаг 7 из 9

Пока она вариться нарезаем зелень и готовим специи.

Фото приготовление рецепта: Суп с карасём шаг №7
Шаг 8 из 9

Зелень и специи отправляем в суп. Кипятим ещё несколько минут.

Фото приготовление рецепта: Суп с карасём шаг №8
Готово!

Суп готов.

Фото приготовление рецепта: Суп с карасём шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Рыбный супец с перчиком! Очень вкусно!
16 марта 2015 23:26
Похожие рецепты по ингредиентам