Вход

Суп с карасями, грибами и рисом.

Понравился 0 поварам Просмотрен 914 раз
фото рецепта: Суп с карасями, грибами и рисом.
3699 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Этот суп варим без картофеля, это не уха, но очень вкусно!
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10

Начнём суп с куриного окорочка. Моем его и отправляем вариться. Когда он сварился перекладываем его на тарелку, а на его место отправляем в суп рис.

Фото приготовление рецепта: Суп с карасями, грибами и рисом. шаг №1
Шаг 2 из 10

Лук мелко нарезаем и отправляем в суп.

Фото приготовление рецепта: Суп с карасями, грибами и рисом. шаг №2
Шаг 3 из 10

Морковь также мелко нарезаем и отправляем в суп. Ни лук, ни морковь мы не пассеруем, у нас достаточно жирный окорочек, а лишний жир нам ни к чему.

Фото приготовление рецепта: Суп с карасями, грибами и рисом. шаг №3
Шаг 4 из 10

Рыбу чистим от чешуи, разрезаем брюшко, чистим от внутренностей.

Фото приготовление рецепта: Суп с карасями, грибами и рисом. шаг №4
Шаг 5 из 10

Грибы стараемся покупать маленькие. У нас шампиньоны.Чистим их.

Фото приготовление рецепта: Суп с карасями, грибами и рисом. шаг №5
Шаг 6 из 10

За десять минут до конца варки отправляем в суп шампиньоны.

Фото приготовление рецепта: Суп с карасями, грибами и рисом. шаг №6
Шаг 7 из 10

Следом за ним отправляем в суп рыбу.

Фото приготовление рецепта: Суп с карасями, грибами и рисом. шаг №7
Шаг 8 из 10

А также добавляем лавровый лист, зелень, перец и соль

Фото приготовление рецепта: Суп с карасями, грибами и рисом. шаг №8
Шаг 9 из 10

Ну вот, можно выключать газ, дать супу отдохнуть минут 15.

Фото приготовление рецепта: Суп с карасями, грибами и рисом. шаг №9
Готово!

Преступайте кормить своих домочадцев. Суп готов.

Фото приготовление рецепта: Суп с карасями, грибами и рисом. шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
катрюлька у вас симпатичная
16 апреля 2015 17:13
Похожие рецепты по ингредиентам