Суп с тунцом и хеком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2887 раз
Вариантов приготовления рыбных супов великое множество. Хочу поделиться с вами проверенным рецептом рыбного супа из двух видов рыбы, это тунец и хек. Он вкусный полезный и невероятно простой. Если вы готовите суп для малышей, удалите все косточки. Суп прекрасно впишется в рацион тех, кто следит за своим весом.
Ингредиенты
- Тунец стейк 3 шт.
- Хек 1 шт.
- Картофель 3 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Рис круглозерный шлифованный 2 ст. л.
- Чеснок 3 зубка
- Масло растительное для жарки
- Лавровый лист 2 шт.
- Перец душистый 8-10 шт.
- Зелень 5-6 веточ.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Тунец стейк
- Тип блюда:Обед
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 10
Для приготовления супа нам понадобятся продукты указанные в списке.
Шаг 2 из 10
Стейки тунца и тушку хека нарезаем небольшими кусочками. Для супа подходит любая морская рыба.
Шаг 3 из 10
Картофель нарезаем кубиками и отправляем вариться.
Шаг 4 из 10
Морковь натираем на тёрке с крупными отверстиями.
Шаг 5 из 10
Лук нарезаем небольшими кубиками.
Шаг 6 из 10
Лук и морковь пассеруем до мягкости.
Шаг 7 из 10
Когда картофель закипит, добавим рис., а через 10 минут рыбу и пассерованные лук и морковь.
Шаг 8 из 10
В конце приготовления добавляем мелко рубленую зелень, лавровый лист, душистый перец, соль. Через 2-3 минуты выключаем газ. Даём супу настояться ещё минут 10 и подаём.
Шаг 9 из 10
Суп готов!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Отличный суп!
27 декабря 2017 12:08
Ответить
Спасибо, Ириша!
27 декабря 2017 00:03
Ответить
Вкусный супчик!
26 декабря 2017 23:56
Ответить
Салат с рукколой, сардинами и нутом
Салат с листьями рукколы, моцареллой, консервированным нутом, марино ...
18.03.2015, 23:34
Татьяна Маражо
Облегченная мимоза
Облегченная мимоза - это и правда облегченный салат. Может это и не ...
30.06.2015, 14:32
lorik26
Студенческая рыбная запеканка
Студенческими запеканками обычно называют блюда состоящие из простых ...
03.04.2014, 08:34
nnoir
Салат с сардинами и яйцом
Предлагаю приготовить этот очень интересный, вкусный и нежный салат. ...
30.03.2015, 09:49
LinaA
Борщ с сардиной
Хочу поделиться рецептом постного борща с рыбной консервой. Борщ пол ...
05.02.2021, 15:02
the_dream
Лаваш с сардинами и сыром
Хочу рассказать, как готовлю лаваш с рыбными консервами. Рыбу для ре ...
28.07.2021, 12:24
тамара агапитова
Закусочные шарики с сардиной
Простой, но интересный вариант закуски к праздничному столу по мотив ...
27.01.2016, 23:19
Senata
"Легкая" мимоза
С данного количества продуктов получается две порции салата. "Легкий ...
21.09.2015, 20:25
Тория
Салат рыбный "Принц"
Оригинальный слоеный салат с неповторимым сочетанием может стать укр ...
27.10.2013, 22:10
Klimka
Рыбные трубочки
Быстрая и вкусная закуска из консервы. ...
06.02.2014, 09:27
Тория