Суп с тунцом и хеком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2850 раз
Вариантов приготовления рыбных супов великое множество. Хочу поделиться с вами проверенным рецептом рыбного супа из двух видов рыбы, это тунец и хек. Он вкусный полезный и невероятно простой. Если вы готовите суп для малышей, удалите все косточки. Суп прекрасно впишется в рацион тех, кто следит за своим весом.
Ингредиенты
- Тунец стейк 3 шт.
- Хек 1 шт.
- Картофель 3 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Рис круглозерный шлифованный 2 ст. л.
- Чеснок 3 зубка
- Масло растительное для жарки
- Лавровый лист 2 шт.
- Перец душистый 8-10 шт.
- Зелень 5-6 веточ.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Тунец стейк
- Тип блюда:Обед
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 10
Для приготовления супа нам понадобятся продукты указанные в списке.
Шаг 2 из 10
Стейки тунца и тушку хека нарезаем небольшими кусочками. Для супа подходит любая морская рыба.
Шаг 3 из 10
Картофель нарезаем кубиками и отправляем вариться.
Шаг 4 из 10
Морковь натираем на тёрке с крупными отверстиями.
Шаг 5 из 10
Лук нарезаем небольшими кубиками.
Шаг 6 из 10
Лук и морковь пассеруем до мягкости.
Шаг 7 из 10
Когда картофель закипит, добавим рис., а через 10 минут рыбу и пассерованные лук и морковь.
Шаг 8 из 10
В конце приготовления добавляем мелко рубленую зелень, лавровый лист, душистый перец, соль. Через 2-3 минуты выключаем газ. Даём супу настояться ещё минут 10 и подаём.
Шаг 9 из 10
Суп готов!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Отличный суп!
27 декабря 2017 12:08
Ответить
Спасибо, Ириша!
27 декабря 2017 00:03
Ответить
Вкусный супчик!
26 декабря 2017 23:56
Ответить
Пиленгас с овощами
Сегодня на ужин я приготовила пиленгаса. Это очень вкусная рыбка пра ...
07.02.2014, 16:27
Тория
Жареный пеленгас с зеленым луком
Пеленгас - это очень вкусная морская рыба. Она хороша в любом виде: ...
12.02.2020, 09:58
Nadin 05
Фаршированный пеленгас в соусе с овощами в духовке
Фаршированный пеленгас в соусе с овощами в духовке. Такой вид рыбы г ...
12.11.2017, 12:31
ihajse
Пеленгас с картофелем в горшочке
Пеленгас с картофелем в горшочке - одно из моих любимых блюд. Получа ...
31.05.2017, 15:47
Nadin 05
Пеленгас с овощами.
Нежная рыба с овощами, это очень вкусною ...
17.01.2015, 15:18
тамара агапитова
Пеленгас жареный
Очень люблю рыбу.Пеленгас хорош тем, что в нем мало костей. Особенно ...
31.01.2013, 08:54
тамара агапитова
Рыба под маринадом.
В украинской кухне наряду с мясными блюдами и овощами очень популяр ...
16.04.2012, 21:37
Мила
Пеленгас в томатном соусе
Пеленгас - отличная промысловая рыба, с нежным белым, сладковатым мя ...
13.01.2018, 19:48
Zoya7
Пеленгас тушеный в сковороде на овощной подушке
Пеленгас очень вкусная морская рыба. К тому же очень "нежная". Поэто ...
23.03.2020, 09:55
Nadin 05
Пеленгас в томате
Тушеный с овощами пеленгас в томатном соке становится ароматным, соч ...
17.02.2018, 22:36
Pearl