Суп с тунцом и хеком

Для приготовления супа нам понадобятся продукты указанные в списке.

Стейки тунца и тушку хека нарезаем небольшими кусочками. Для супа подходит любая морская рыба.

Картофель нарезаем кубиками и отправляем вариться.

Морковь натираем на тёрке с крупными отверстиями.

Лук нарезаем небольшими кубиками.

Лук и морковь пассеруем до мягкости.

Когда картофель закипит, добавим рис., а через 10 минут рыбу и пассерованные лук и морковь.

В конце приготовления добавляем мелко рубленую зелень, лавровый лист, душистый перец, соль. Через 2-3 минуты выключаем газ. Даём супу настояться ещё минут 10 и подаём.

Суп готов!

Приятного аппетита!