Рыбный суп с рисом и шпинатом в мультиварке
![фото рецепта: Рыбный суп с рисом и шпинатом в мультиварке](/uploads/picture/800/0/2018-02/1517848008__mg_8343.jpg)
- Семга 1 кг.
- Лук репчатый 2 шт.
- Морковь 2 шт.
- Шпинат 50 гр.
- Картофель 5 шт.
- Рис 100 гр.
- Сливочное масло 30 гр.
- Лавровый лист 2 шт.
- Вода 2,5 л.
- Перец душистый по вкусу
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
- Зелень по вкусу
Складываем в чашу мультиварки голову, хвост и хребет семги. Если семги нет, то ее можно заменить на любую другую рыбу по желанию.
![Фото приготовление рецепта: Рыбный суп с рисом и шпинатом в мультиварке шаг №1](/uploads/picture/800/0//2018-02/1517846978__mg_8207.jpg)
Заливаем рыбу водой, добавляем соль, лавровый лист, перец горошком, очищенную морковь небольшого размера и луковицу с одним слоем шелухи. Это сделает наш бульон более ароматным и вкусным. Доводим воду до кипения и кипятим рыбу не более 10 минут. Я использовала режим "мультиповар", но вы можете выбрать любой другой подходящий.
![Фото приготовление рецепта: Рыбный суп с рисом и шпинатом в мультиварке шаг №2](/uploads/picture/800/0//2018-02/1517847030__mg_8214.jpg)
Бульон процеживаем, мясо отделяем от костей. Мясо можно добавить к супу в конце его приготовления или использовать для приготовления других блюд. Например, испечь рыбный пирог.
![Фото приготовление рецепта: Рыбный суп с рисом и шпинатом в мультиварке шаг №3](/uploads/picture/800/0//2018-02/1517847029__mg_8344.jpg)
Чашу мультиварки споласкиваем и добавляем нарезанный кубиками репчатый лук, нарезанный шпинат (у меня замороженный) и тертую морковь. Кладем сюда же кусочек сливочного масла.
![Фото приготовление рецепта: Рыбный суп с рисом и шпинатом в мультиварке шаг №4](/uploads/picture/800/0//2018-02/1517847062__mg_8240.jpg)
Готовим на режиме "жарка" примерно 5 минут.
![Фото приготовление рецепта: Рыбный суп с рисом и шпинатом в мультиварке шаг №5](/uploads/picture/800/0//2018-02/1517847044__mg_8247.jpg)
Затем добавляем нарезанный кубиками картофель.
![Фото приготовление рецепта: Рыбный суп с рисом и шпинатом в мультиварке шаг №6](/uploads/picture/800/0//2018-02/1517847069__mg_8256.jpg)
Промытый рис.
![Фото приготовление рецепта: Рыбный суп с рисом и шпинатом в мультиварке шаг №7](/uploads/picture/800/0//2018-02/1517847050__mg_8258.jpg)
Наливаем бульон, добавляем по необходимости соль и специи.
![Фото приготовление рецепта: Рыбный суп с рисом и шпинатом в мультиварке шаг №8](/uploads/picture/800/0//2018-02/1517847047__mg_8264.jpg)
Устанавливаем режим "суп" и готовим до звукового сигнала, либо используем "мультиповар".
![Фото приготовление рецепта: Рыбный суп с рисом и шпинатом в мультиварке шаг №9](/uploads/picture/800/0//2018-02/1517847071__mg_8323.jpg)
Перед подачей посыпаем суп свежей зеленью. Суп получается очень вкусный, ароматный и питательный! Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Рыбный суп с рисом и шпинатом в мультиварке шаг №10](/uploads/picture/800/0//2018-02/1517847062__mg_8343.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно