Очень вкусный суп с брюшками семги и овощами, напоминает чем-то уху, но намного вкуснее. Брюшки семги очень жирные и когда их варишь, они получаются нежные, а суп наваристый. Не кладите в суп много брюшков семги, иначе суп будет очень-очень жирный.
Для приготовления блюда нам понадобятся продукты, указанные в списке. Отправляем брюшки вариться. С момента закипания варим брюшки 10 минут. Затем вынимаем их на тарелку.
Шаг 2 из 10
Картофель нарезаем дольками.
Шаг 3 из 10
Укроп мелко нарезаем.
Шаг 4 из 10
Цветную капусту разделяем на соцветия.
Шаг 5 из 10
Морковь нарезаем кружочками.
Шаг 6 из 10
Лук нарезаем кубиками.
Шаг 7 из 10
Отправляем в рыбный бульон картофель, горошек, лук м морковь.
Шаг 8 из 10
Через 10 минут добавляем цветную капусту, зелень . Брюшки сёмги очищаем от кожи и также отправляем в суп. Солим и перчим.
Шаг 9 из 10
Суп готов!
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
