Рыбный суп с морским окунем
Понравился 1 повару
Просмотрен 10851 раз
Хотите узнать, как сварить питательный и ароматный рыбный суп из морского окуня? Это не сложно! Яркий цвет ему придает томатная паста, а густоту обеспечивает рис. Морской окунь - рыба не жирная, малокостливая, очень вкусная!
Ингредиенты
- Окунь морской 3 шт.
- Картофель 4 шт.
- Морковь 1 шт.
- Томатная паста 1 ст.л.
- Рис 2 ст.л.
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло растительное 1 ст.л.
- Зелень 1 пуч.
- Лавровый лист 1 шт.
- Перец черный 0,2 ч.л.
- Соль 2 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Окунь морской
- Тип блюда:Обед
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 8
Картофель очистить, порезать, сложить в кастрюлю.
Шаг 2 из 8
Добавить промытый рис.
Шаг 3 из 8
Добавить измельченную морковь.
Шаг 4 из 8
Залить водой, поставить на огонь. После закипания посолить.
Шаг 5 из 8
Обжарить на растительном масле измельченный лук, добавить томатную пасту, немного воды, соли и потушить.
Шаг 6 из 8
Когда картофель и рис будет почти сварен, положить в суп очищенные и тщательно вымытые тушки морских окуней. Варить 10 минут.
Шаг 7 из 8
Добавить в суп обжаренный с томатом лук, дать прокипеть 2 минуты, затем добавить лавр, перец черный и измельченную зелень. Суп готов.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусный супчик))
10 апреля 2020 10:33
Ответить
Котлеты из хека в томате
Котлеты из хека по рецепту получаються очень вкусными и сочными. Под ...
23.12.2021, 20:06
Yulia.
Хек в духовке с луком и сыром
Рыба приготовленная в духовке получается не только вкусной, но и пол ...
25.02.2019, 22:05
mnat
Хек с луком в сметанном соусе
Жареный хек в сметанном соусе с луком тает во рту ...
20.03.2015, 13:10
Ksenia 29
Суп на бульоне из хека
Легкий и вкусный супчик для летнего обеда. ...
27.05.2015, 21:03
Тория
Рыба под майонезом
Рыба под майонезом, приготовленная в духовке - очень простое блюдо. ...
05.04.2013, 20:30
тамара агапитова
Хек тушёный в молоке
Хек тушёный в молоке получается нежным и сочным.Это может быть и сам ...
24.04.2013, 18:03
тамара агапитова
Рыба запеченная в овощах
Рыба запеченная в овощах. Для этого рецепта можно использовать любую ...
26.03.2017, 22:15
lorik26
Жареный хек в панировке
Хек весьма привлекателен с кулинарной точки зрения, потому что в нём ...
25.03.2016, 08:15
Marina30
Рагу из рыбы в горшке
Рагу из рыбы в горшке. Для рагу обычно овощи сначала обжариваются, а ...
09.01.2017, 18:04
lorik26
Котлеты из хека с зеленью
Котлеты из хека с зеленью. Хек очень вкусная рыба и не дорогая. Пред ...
03.06.2020, 17:17
ihajse

Marina30