Вход

Гороховый суп со шпинатом и бужениной

Понравился 0 поварам Просмотрен 3025 раз
фото рецепта: Гороховый суп со шпинатом и бужениной
(4.63)
1791 рецепт
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Очень сытный и вкусный суп. После него можно смело переходить к десерту. Второе блюдо не понадобится.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентГорох
  • Тип блюдаОбед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6

Замачиваем с вечера горох. Утром варим почти до готовности.

Гороховый суп со шпинатом и бужениной
Шаг 2 из 6

Слегка припускаем морковь и лук. И отправляем в суп.

Гороховый суп со шпинатом и бужениной
Шаг 3 из 6

Картофель режем и туда же.

Гороховый суп со шпинатом и бужениной
Шаг 4 из 6

Буженину режем кубиками. Это не ветчина на снимке, а именно буженина по-домашнему. Отправляем в суп.

Гороховый суп со шпинатом и бужениной
Шаг 5 из 6

В конце солим, перчим и кладем шпинат. У меня замороженный.

Гороховый суп со шпинатом и бужениной
Готово!

Вкусно.

Гороховый суп со шпинатом и бужениной
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
lakshmi,
Анжелика, я покупала буженину. Причем тоже думала, что это ветчина. Но мне объяснила продавщица, что она не копченая, а вареная. Называется "Домашняя".
29 мая 2012 18:18
Зоя супчик аппетитный очень!А буженина интересного цвета получилась,сама готовила или покупная такая?
29 мая 2012 17:46
mysj19,Спасибо! Очень быстро если горох хорошо разваривается. Мне попался очень хороший. Полчаса и гороховая каша.
20 мая 2012 18:59
Вкусно, а главное быстро!!!
20 мая 2012 18:53
Похожие рецепты по ингредиентам