Вход

Гороховый суп с колбасками

Понравился 1 повару Просмотрен 946 раз
фото рецепта: Гороховый суп с колбасками
(4.78)
1236 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Гороховый суп сам по себе вкусный, а если в него добавить копчености, то он становится необыкновенным. Обычно блюдо готовится на беконе или сале. Я предлагаю ускорить процесс, уйти от множества продуктов, но получить неменее вкусный суп.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8

Заранее замочите горох в воде. Минимальное время - 3 часа. Горох поместите в кастрюльку. Залейте водой. Варите около 1 часа.

Фото приготовление рецепта: Гороховый суп с колбасками шаг №1
Шаг 2 из 8

Морковь и лук нарезать мелко.

Фото приготовление рецепта: Гороховый суп с колбасками шаг №2
Шаг 3 из 8

Охотничьи колбаски нарезать небольшим кружками.

Фото приготовление рецепта: Гороховый суп с колбасками шаг №3
Шаг 4 из 8

Картофель нарезать кубиком.

Фото приготовление рецепта: Гороховый суп с колбасками шаг №4
Шаг 5 из 8

На растительном масле обжарьте репчатый лук, потом морковь.

Фото приготовление рецепта: Гороховый суп с колбасками шаг №5
Шаг 6 из 8

Тушите овощи в сковороде до мягкости.

Фото приготовление рецепта: Гороховый суп с колбасками шаг №6
Шаг 7 из 8

В кипящий суп добавить картофель. Немного поварить, потом добавить зажарку и колбаски. Варите все до готовности. В конце варки суп немного подавите. Тогда он будет более густой и наваристый. Посолите и поперчите.

Фото приготовление рецепта: Гороховый суп с колбасками шаг №7
Готово!

Разлейте суп по плошкам и подайте к столу.

Фото приготовление рецепта: Гороховый суп с колбасками шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Сытный и вкусный суп!
26 июня 2015 09:04
Похожие рецепты по ингредиентам