Гороховый суп с колбасками
Понравился 2 поварам
Просмотрен 4961 раз
Гороховый суп сам по себе вкусный, а если в него добавить копчености, то он становится необыкновенным. Обычно блюдо готовится на беконе или сале. Я предлагаю ускорить процесс, уйти от множества продуктов, но получить неменее вкусный суп.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Заранее замочите горох в воде. Минимальное время - 3 часа. Горох поместите в кастрюльку. Залейте водой. Варите около 1 часа.
Шаг 2 из 8
Морковь и лук нарезать мелко.
Шаг 3 из 8
Охотничьи колбаски нарезать небольшим кружками.
Шаг 4 из 8
Картофель нарезать кубиком.
Шаг 5 из 8
На растительном масле обжарьте репчатый лук, потом морковь.
Шаг 6 из 8
Тушите овощи в сковороде до мягкости.
Шаг 7 из 8
В кипящий суп добавить картофель. Немного поварить, потом добавить зажарку и колбаски. Варите все до готовности. В конце варки суп немного подавите. Тогда он будет более густой и наваристый. Посолите и поперчите.
Готово!
Разлейте суп по плошкам и подайте к столу.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Сытный и вкусный суп!
26 июня 2015 09:04
Ответить
Гороховый суп
Копченое мясо хорошо сочетается с бобовыми, особенно с горохом. По э ...
02.12.2016, 15:01
Marina30
Суп гороховый на мясном бульоне
Рецептов приготовления горохового супа очень много. Предлагаю пригот ...
30.01.2017, 03:16
Evangelina
Гороховый суп с куриным филе
Гороховый суп с куриным филе. Предлагаю для семейного обеда приготов ...
11.04.2021, 18:11
ihajse
Гороховая каша со сливками
Нежнейшая и самая воздушная гороховая каша, которую сегодня мы с вам ...
31.01.2021, 23:21
the_dream
Гороховый крем-суп на сале
Этот суп получается гораздо вкуснее обычного классического гороховог ...
09.04.2014, 22:08
Oduvanchik
Томатно-гороховый суп
Вкусный и сытный суп. Попробуйте :)
07.04.2014, 07:26
ОльгаЧ
Гороховая каша с грибами
Гороховая каша - это очень полезное и вкусное блюдо. Предлагаю разно ...
31.03.2018, 23:34
Evangelina
Гороховые палочки
Яркие, ароматные, нежные, полезные! Эти палочки очень вкусны сами по ...
05.02.2016, 20:55
Navely
"Колбаса" для поста ;)
Необычное блюдо для разнообразия на Вашем постном столе ;) ...
01.07.2012, 22:34
ОльгаЧ
Гороховый суп на копченом беконе
Гороховый суп из брикета на копченом беконе. Впервые купила брикет г ...
20.04.2018, 17:07
lorik26