Гороховый суп-пюре с сайрой

Горох хорошо промыть, замочить на пару часов.

Затем отварить до готовности с добавлением лаврового листа.

Сайру размять вилкой, добавить к супу.

Влить рыбный соус. Довести до кипения, снять с огня.

Суп пюрировать с помощью блендера. Досолить по вкусу.

Разлить по тарелкам, подавать с рубленной зеленью Приятного аппетита! ;)