Гороховый суп свареный на свиных ребрах
Понравился 1 повару
Просмотрен 2928 раз

Вкусный, ароматный, наваристый гороховый суп очень вкусный. Попробовав сварив такой суп единожды вам захочется сварить ещё не один раз. Можно подавать со сметаной.
Ингредиенты
- Ребра свиные 500 гр.
- Лук белый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лавровый лист 2 шт.
- Перец душистый 5 шт.
- Соль 1 ст.л.
- Горох 1 ст.
- Картофель 5 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Ребра свиные
- Тип блюда:Обед
Приготовление3 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 12
Свиные ребра помыть.

Шаг 2 из 12
Средне порезать лук.

Шаг 3 из 12
Морковь натереть на крупной тёрке.

Шаг 4 из 12
Картофель порезать средним кубиком.

Шаг 5 из 12
Свиные ребра залить водой, поставить на огонь и подождать пока закипит вода. После того как вода закипела, первую воду слить.

Шаг 6 из 12
Горох промыть.

Шаг 7 из 12
Второй раз залейте свиные рёбра водой. В воду положить картофель, горох, специи лавровый лист, душистый перец. Поставить на огонь. Варить на медленном огне до готовности мяса.

Шаг 8 из 12
После того как сварится мясо. Достать. Отделить от кости. Порезать произвольно.

Шаг 9 из 12
Положить лук. Варить 15 минут.

Шаг 10 из 12
Положить морковь. Варить 15 минут.

Шаг 11 из 12
В конце посолить. Дать остыть.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Очень вкусно!
12 апреля 2020 17:02
Ответить
Спасибо.
13 апреля 2020 09:41
Ответить
Вкусный, сытный спучик))
12 апреля 2020 11:22
Ответить
Спасибо большое)
12 апреля 2020 11:45
Ответить
Гороховый суп с сосисками
Гороховый суп с сосисками
26.07.2014, 17:09
Tanufka12
Суп пюре гороховый
Ароматный суп с бархатистой структурой. Очень вкусно варить его на к ...
06.06.2013, 14:56
тамара агапитова
Гороховые лепешки с луком
Вкусные гороховые лепешки с добавлением жаренного репчатого лука и з ...
02.03.2016, 21:16
HelgaZ
Гороховый суп с грибами и колбасками
Гороховый суп с грибами и колбасками. Предлагаю приготовить суп из п ...
20.04.2020, 14:29
lorik26
Гороховый суп с грудинкой и гренками
Гороховый суп это всегда вкусное, сытное первое блюдо, которое польз ...
09.01.2022, 12:21
the_dream
Гороховая каша со шкварками
Гороховая каша со шкварками - это вкусный и очень сытный обед. Проце ...
20.02.2021, 20:10
sisoeva
Гороховый суп с беконом
Гороховый суп с беконом. Наваристый, вкусный, ароматный суп готовитс ...
15.05.2016, 14:57
lorik26
Гороховый суп на беконе с копченой колбасой
Гороховый суп на беконе с копченой колбасой. Один из любимый супов м ...
17.09.2018, 14:27
ihajse
Постный гороховый суп пюре
Для всех, кто постится или хочет попробовать поститься, а также прид ...
11.03.2017, 21:33
тамара агапитова
Гороховый суп с беконом и курицей
Гороховый суп с беконом и курицей. Хочу вам предложить на обед приго ...
26.05.2017, 15:22
ihajse