Гороховый суп свареный на свиных ребрах
Понравился 1 повару
Просмотрен 2961 раз

Вкусный, ароматный, наваристый гороховый суп очень вкусный. Попробовав сварив такой суп единожды вам захочется сварить ещё не один раз. Можно подавать со сметаной.
Ингредиенты
- Ребра свиные 500 гр.
- Лук белый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лавровый лист 2 шт.
- Перец душистый 5 шт.
- Соль 1 ст.л.
- Горох 1 ст.
- Картофель 5 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Ребра свиные
- Тип блюда:Обед
Приготовление3 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 12
Свиные ребра помыть.

Шаг 2 из 12
Средне порезать лук.

Шаг 3 из 12
Морковь натереть на крупной тёрке.

Шаг 4 из 12
Картофель порезать средним кубиком.

Шаг 5 из 12
Свиные ребра залить водой, поставить на огонь и подождать пока закипит вода. После того как вода закипела, первую воду слить.

Шаг 6 из 12
Горох промыть.

Шаг 7 из 12
Второй раз залейте свиные рёбра водой. В воду положить картофель, горох, специи лавровый лист, душистый перец. Поставить на огонь. Варить на медленном огне до готовности мяса.

Шаг 8 из 12
После того как сварится мясо. Достать. Отделить от кости. Порезать произвольно.

Шаг 9 из 12
Положить лук. Варить 15 минут.

Шаг 10 из 12
Положить морковь. Варить 15 минут.

Шаг 11 из 12
В конце посолить. Дать остыть.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Очень вкусно!
12 апреля 2020 17:02
Ответить
Спасибо.
13 апреля 2020 09:41
Ответить
Вкусный, сытный спучик))
12 апреля 2020 11:22
Ответить
Спасибо большое)
12 апреля 2020 11:45
Ответить
Мясные рулеты с беконом
Такие мясные рулеты не займут у вас много времени. Это очень вкусно ...
28.10.2017, 20:04
uliay
Свинина запеченная с яблоками и сыром
Очень вкусное сочетание - мясо, яблоки и сыр. Попробуйте сами! ...
05.04.2014, 11:38
tanana
Рулеты из свинины с грибной начинкой на углях
Если вам надоели просто шашлыки, то будем экспериментировать и готов ...
12.05.2019, 21:48
uliay
Свинина с овощами
Очень вкусная свинина с овощами. Мясо тушится и овощи придают ему во ...
05.03.2014, 11:37
Oduvanchik
Острый свиной стейк
Стейки из свинины всегда получаются сочные и ароматные. Конечно вкус ...
27.03.2018, 22:27
ihajse
Плов с тыквой
Рецептов плова много.Я читала книгу о плове,там написано,что в каждо ...
21.06.2015, 18:24
Вьюга
Салат со свининой и маринованным луком
Предлагаю вашему вниманию вариант вкусного и сытного мясного салата ...
24.01.2022, 16:29
Yulia.
Свиные рубленные котлеты с капустой
Летом, когда жарко хочется есть что-то легкое. Но от мяса отказаться ...
10.06.2015, 16:35
lorik26
Буженина с свиного ошейка в специях и горчице
Сегодня я приготовила очень ароматную буженину из свиного ошейка. Сп ...
09.07.2016, 13:17
ihajse
Драник с мясом и овощами
Драник с мясом и овощами - это рецепт венгерской кухни. Здесь драник ...
27.03.2018, 14:39
lorik26