Гороховый суп свареный на свиных ребрах

Понравился 1 повару Просмотрен 416 раз
фото рецепта: Гороховый суп свареный на свиных ребрах
(4.74)
68 рецептов
Средняя оценка рецепта
3.67
3 голоса
Вкусный, ароматный, наваристый гороховый суп очень вкусный. Попробовав сварив такой суп единожды вам захочется сварить ещё не один раз. Можно подавать со сметаной.
Ингредиенты
Приготовление3 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 12

Свиные ребра помыть.

Фото приготовление рецепта: Гороховый суп свареный на свиных ребрах шаг №1
Шаг 2 из 12

Средне порезать лук.

Фото приготовление рецепта: Гороховый суп свареный на свиных ребрах шаг №2
Шаг 3 из 12

Морковь натереть на крупной тёрке.

Фото приготовление рецепта: Гороховый суп свареный на свиных ребрах шаг №3
Шаг 4 из 12

Картофель порезать средним кубиком.

Фото приготовление рецепта: Гороховый суп свареный на свиных ребрах шаг №4
Шаг 5 из 12

Свиные ребра залить водой, поставить на огонь и подождать пока закипит вода. После того как вода закипела, первую воду слить.

Фото приготовление рецепта: Гороховый суп свареный на свиных ребрах шаг №5
Шаг 6 из 12

Горох промыть.

Фото приготовление рецепта: Гороховый суп свареный на свиных ребрах шаг №6
Шаг 7 из 12

Второй раз залейте свиные рёбра водой. В воду положить картофель, горох, специи лавровый лист, душистый перец. Поставить на огонь. Варить на медленном огне до готовности мяса.

Фото приготовление рецепта: Гороховый суп свареный на свиных ребрах шаг №7
Шаг 8 из 12

После того как сварится мясо. Достать. Отделить от кости. Порезать произвольно.

Фото приготовление рецепта: Гороховый суп свареный на свиных ребрах шаг №8
Шаг 9 из 12

Положить лук. Варить 15 минут.

Фото приготовление рецепта: Гороховый суп свареный на свиных ребрах шаг №9
Шаг 10 из 12

Положить морковь. Варить 15 минут.

Фото приготовление рецепта: Гороховый суп свареный на свиных ребрах шаг №10
Шаг 11 из 12

В конце посолить. Дать остыть.

Фото приготовление рецепта: Гороховый суп свареный на свиных ребрах шаг №11
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Гороховый суп свареный на свиных ребрах шаг №12
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Очень вкусно!
12 апреля 2020 17:02
Спасибо.
13 апреля 2020 09:41
Вкусный, сытный спучик))
12 апреля 2020 11:22
Спасибо большое)
12 апреля 2020 11:45
Похожие рецепты по ингредиентам