Гороховый суп свареный на свиных ребрах
Понравился 1 повару
Просмотрен 3121 раз

Вкусный, ароматный, наваристый гороховый суп очень вкусный. Попробовав сварив такой суп единожды вам захочется сварить ещё не один раз. Можно подавать со сметаной.
Ингредиенты
- Ребра свиные 500 гр.
- Лук белый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лавровый лист 2 шт.
- Перец душистый 5 шт.
- Соль 1 ст.л.
- Горох 1 ст.
- Картофель 5 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Ребра свиные
- Тип блюда:Обед
Приготовление3 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 12
Свиные ребра помыть.

Шаг 2 из 12
Средне порезать лук.

Шаг 3 из 12
Морковь натереть на крупной тёрке.

Шаг 4 из 12
Картофель порезать средним кубиком.

Шаг 5 из 12
Свиные ребра залить водой, поставить на огонь и подождать пока закипит вода. После того как вода закипела, первую воду слить.

Шаг 6 из 12
Горох промыть.

Шаг 7 из 12
Второй раз залейте свиные рёбра водой. В воду положить картофель, горох, специи лавровый лист, душистый перец. Поставить на огонь. Варить на медленном огне до готовности мяса.

Шаг 8 из 12
После того как сварится мясо. Достать. Отделить от кости. Порезать произвольно.

Шаг 9 из 12
Положить лук. Варить 15 минут.

Шаг 10 из 12
Положить морковь. Варить 15 минут.

Шаг 11 из 12
В конце посолить. Дать остыть.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Очень вкусно!
12 апреля 2020 17:02
Ответить
Спасибо.
13 апреля 2020 09:41
Ответить
Вкусный, сытный спучик))
12 апреля 2020 11:22
Ответить
Спасибо большое)
12 апреля 2020 11:45
Ответить
Суп со свининой, шпинатом и сливками
Нежный, полезный, вкусный - это все супчик из шпината! Всегда любила ...
03.01.2019, 18:11
тамара агапитова
Салат с жареной свининой, грибами и оливками
Салат с жареной свининой, грибами и оливками. Предлагаю Вам приготов ...
13.12.2017, 21:19
ihajse
Омлет с кабачками и помидорами
Сытный и вкусный завтрак? Легко! Берем любое мясо, птицу, колбасу, м ...
15.05.2019, 23:08
uliay
Колбаса украинская домашняя.
Рекомендую побаловать себя и своих близких вкусной домашней колбасой ...
16.04.2012, 21:13
Мила
Зеленый борщ
Вкусный и сытный борщ
17.11.2014, 18:26
Tanufka12
Экспресс мясо
Это мясо лучше всего готовить заранее: нарезать продольными кусочкам ...
12.08.2015, 23:46
barska
Свинина в кляре
Мягкая и сочная свининка в хрустящем тесте - пальчики оближешь! ...
16.09.2013, 18:05
tanana
Домашние котлеты из свинины
Котлеты готовят из различных сортов мяса. Можно делать их из мясного ...
03.08.2019, 09:12
uliay
Тушеная свинина с зеленью
Мясо свинины приготовленное с зеленью и специями получается мягким и ...
15.12.2016, 23:14
Pearl
Свинина в остром соусе с болгарским перцем
Мясо в остром соусе. За счёт муки соус приобрёл лёгкую густоту. За с ...
11.09.2017, 14:26
тамара агапитова