Гороховый суп свареный на свиных ребрах
Понравился 1 повару
Просмотрен 2444 раз
Вкусный, ароматный, наваристый гороховый суп очень вкусный. Попробовав сварив такой суп единожды вам захочется сварить ещё не один раз. Можно подавать со сметаной.
Ингредиенты
- Ребра свиные 500 гр.
- Лук белый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лавровый лист 2 шт.
- Перец душистый 5 шт.
- Соль 1 ст.л.
- Горох 1 ст.
- Картофель 5 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Ребра свиные
- Тип блюда:Обед
Приготовление3 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 12
Свиные ребра помыть.
Шаг 2 из 12
Средне порезать лук.
Шаг 3 из 12
Морковь натереть на крупной тёрке.
Шаг 4 из 12
Картофель порезать средним кубиком.
Шаг 5 из 12
Свиные ребра залить водой, поставить на огонь и подождать пока закипит вода. После того как вода закипела, первую воду слить.
Шаг 6 из 12
Горох промыть.
Шаг 7 из 12
Второй раз залейте свиные рёбра водой. В воду положить картофель, горох, специи лавровый лист, душистый перец. Поставить на огонь. Варить на медленном огне до готовности мяса.
Шаг 8 из 12
После того как сварится мясо. Достать. Отделить от кости. Порезать произвольно.
Шаг 9 из 12
Положить лук. Варить 15 минут.
Шаг 10 из 12
Положить морковь. Варить 15 минут.
Шаг 11 из 12
В конце посолить. Дать остыть.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Очень вкусно!
12 апреля 2020 17:02
Ответить
Спасибо.
13 апреля 2020 09:41
Ответить
Вкусный, сытный спучик))
12 апреля 2020 11:22
Ответить
Спасибо большое)
12 апреля 2020 11:45
Ответить
Гороховый суп с копченым куриным филе
Очень ароматный и сытный гороховый суп с копченым куриным мясом. Ран ...
06.10.2015, 14:00
ihajse
Гороховое пюре с луком и морковью
Для любителей гороха предлагаю рецепт пюре, которое может стать само ...
01.12.2017, 19:09
Zoya7
Гороховая лепешка
Необычная лепешка из гороха, который совсем не надо отваривать! :) ...
25.07.2012, 16:17
ОльгаЧ
Гороховый суп с копченой индейкой
Гороховый суп получается очень нежным, практически суп-пюре с добавл ...
22.12.2014, 18:49
Zoya7
Гороховый суп на курином бульоне с цветной капустой
Гороховый суп на курином бульоне с цветной капустой. Предлагаю приго ...
18.06.2020, 20:19
lorik26
Вегетарианский гороховый суп с томатом.
Предлагаю вариант постного горохового супа с томатом. Просто, вкусно ...
22.01.2015, 19:36
Zoya7
Гороховый суп с сосисками
Гороховый суп один из самых популярных супов. Он очень вкусный, сытн ...
09.12.2021, 13:08
тамара агапитова
Гороховый суп с куриными фрикадельками
Рецептов горохового супа существует много. Этот суп и вкусный и пита ...
09.09.2015, 16:53
Лара
Гороховый суп с овощами
Гороховый суп с овощами. Предлагаю на обед приготовить вкусный горо ...
11.11.2021, 17:27
ihajse
Гороховый суп с беконом и курицей
Гороховый суп с беконом и курицей. Хочу вам предложить на обед приго ...
26.05.2017, 15:22
ihajse