Гороховый суп с фрикадельками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2253 раз
![фото рецепта: Гороховый суп с фрикадельками](/uploads/picture/800/0/2021-09/1631212830_img_4067mm.jpg)
Гороховый суп с фрикадельками. Предлагаю на обед приготовить вкусный, густой гороховый суп с мясными фрикадельками и перцем. Очень ароматный и сытный. Попробуйте.
Ингредиенты
- Горох 100 гр.
- Картофель 4 шт.
- Лук репчатый 1/2 шт.
- Морковь 1/2 шт.
- Чеснок 1 зубчик
- Перец болгарский 1/2 шт.
- Фарш куриный 250 гр.
- Масло растительное 30 мл.
- Лавровый лист 2 листика
- Перец душистый 2 горошины
- Соль по вкусу
- Зелень 1 ст. л.
Приготовление2 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 6
Промыть горох. Отварить до полной готовности. Время варки 1.5 - 2 часа.
![Фото приготовление рецепта: Гороховый суп с фрикадельками шаг №1](/uploads/picture/800/0//2021-09/1631182131_img_4034.jpg)
Шаг 2 из 6
Очистить картофель, промыть, нарезать небольшим кубиком.
![Фото приготовление рецепта: Гороховый суп с фрикадельками шаг №2](/uploads/picture/800/0//2021-09/1631182213_img_4033.jpg)
Шаг 3 из 6
Добавить воду и картофель. Варить до мягкости картофеля, это приблизительно 15 - 20 минут. Добавить душистый горошек и лавровый лист.
![Фото приготовление рецепта: Гороховый суп с фрикадельками шаг №3](/uploads/picture/800/0//2021-09/1631182169_img_4035.jpg)
Шаг 4 из 6
На растительном масле обжарить лук, морковь, чеснок и перец. Добавить в суп. Продолжаем варить.
![Фото приготовление рецепта: Гороховый суп с фрикадельками шаг №4](/uploads/picture/800/0//2021-09/1631182194_img_4036.jpg)
Шаг 5 из 6
Приготовить фрикадельки из куриного фарша. Добавить в суп. Варить 10 минут. Добавить соль и зелень.
![Фото приготовление рецепта: Гороховый суп с фрикадельками шаг №5](/uploads/picture/800/0//2021-09/1631182174_img_4037.jpg)
Готово!
Приятного аппетита.
![Фото приготовление рецепта: Гороховый суп с фрикадельками шаг №6](/uploads/picture/800/0//2021-09/1631182206_img_4067mm.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет