Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Русский гречневый суп с белыми грибами

    Понравился 0 поварам Просмотрен 12800 раз
    фото рецепта: Русский гречневый суп с белыми грибами
    (4.16)
    107 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Гречка и грибы - одно из замечательнейших вкусовых сочетаний некоторых славянских кухонь. Грибные супы с гречкой варят и в Польше, и в Белоруссии, в Украине.Предлагаю попробовать вкусный, ароматный русский гречневый суп с белыми грибами!
    Ингредиенты
    Приготовлениеболее 1 часа
    Шаг 1 из 7

    Белые сушеные грибы замочить на ночь.

    Фото приготовление рецепта: Русский гречневый суп с белыми грибами шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Гречневую крупу слегка обжарить на сухой сковороде, до приятного характерного аромата.

    Фото приготовление рецепта: Русский гречневый суп с белыми грибами шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Добавить грибы в в кипящий бульон. Через полчаса добавить гречневую крупу, варить 10 минут.

    Фото приготовление рецепта: Русский гречневый суп с белыми грибами шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Добавить порезанный картофель.

    Фото приготовление рецепта: Русский гречневый суп с белыми грибами шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Лук и морковь спассеровать на масле. Добавить пассеровку в суп.

    Фото приготовление рецепта: Русский гречневый суп с белыми грибами шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Поперчить, положить лавровый лист. Через 5 минут снять с огня.

    Фото приготовление рецепта: Русский гречневый суп с белыми грибами шаг №6
    Готово!

    В тарелки с супом добавить зелень.
    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Русский гречневый суп с белыми грибами шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 4
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Лен, дразнишься? Какие у тебя грибы замечательные! Вкусный суп! love
    2 августа 2016 15:14
    Ответить
    Мелена
    Тамарочка, так сама собирала и сушила)))
    3 августа 2016 14:35
    Ответить
    Nadin 05
    C сушеными грибами очень ароматно получается, не готовила такой суп, но думаю очень вкусно! love
    2 августа 2016 14:57
    Ответить
    Мелена
    Попробуйте, вкусный , сытный и ароматный.
    3 августа 2016 14:35
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам
    Ароматные котлетки в нежном томатном соусе
    Для разнообразия к обеду можно приготовить котлетки с ароматом прова ...
    31.03.2016, 19:51
    barskabarska
    Ароматные мясные шарики из духовки
    Эти котлетки получаются сочными и ароматными, несмотря на то, что за ...
    30.08.2015, 14:40
    barskabarska
    Котлеты с цветной капустой
    Котлеты приготовленные из свино-говяжьего фарша с добавлением цветно ...
    30.11.2020, 11:55
    Yulia.Yulia.
    Запеканка из фарша с фасолью и чипсами
    Запеканка из мясного фарша с консервированными фасолью и кукурузой, ...
    09.10.2020, 23:49
    MarinaMMIMarinaMMI
    Суп с ленивыми пельменями
    Суп с ленивыми пельменями. Очень вкусный, ароматный суп быстрого при ...
    18.02.2019, 16:37
    lorik26lorik26
    Мясные шарики с полентой и соусом из запеченных овощей
    Мясные шарики с полентой и соусом из запеченных овощей. Это вкуснейш ...
    16.07.2017, 13:23
    lorik26lorik26
    Картофельно-мясные кнедли
    Нежные, ароматные и вкусные кнедлики.
    24.10.2012, 15:02
    Marina30Marina30
    Слампи - мясной фарш с грибами в соусе
    Слампи - мясной фарш с грибами в соусе. Блюдо из книги рецептов и по ...
    15.02.2018, 18:37
    lorik26lorik26
    Фрикадельки с хреном
    Фрикадельки с хреном. В готовых фрикадельках острота хрена не чувств ...
    30.06.2017, 22:07
    lorik26lorik26
    Голубцы
    Сегодня хочу поделиться маминым, а значит - самым любимым рецептом п ...
    25.10.2021, 14:17
    sarinasarina