Постный грибной суп с гречкой в мультиварке
Понравился 0 поварам
Просмотрен 10471 раз

Супы в мультиварке на мой взгляд всегда получаются более наваристые и ароматные, даже если готовить их не на мясном бульоне, а на воде. Предлагаю приготовить очень вкусный, легкий и полезный постный суп с грибами и гречневой крупой.
Ингредиенты
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Шампиньоны замороженные 400 гр.
- Картофель 5 шт.
- Крупа гречневая 0,5 ст.
- Лавровый лист 2 шт.
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
- Вода по факту
- Масло растительное по факту
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Лук репчатый
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
В чашу мультиварки наливаем растительное масло, кладем нарезанную кубиками луковицу и морковь на терке.

Шаг 2 из 8
Обжариваем овощи на режиме "жарка" до мягкости.

Шаг 3 из 8
Добавляем замороженные шампиньоны. Можно заменить их на свежие или на любые другие замороженные.

Шаг 4 из 8
Готовим все вместе 5-7 минут на том же режиме.

Шаг 5 из 8
Добавляем картофель, нарезанный кубиками.

Шаг 6 из 8
Наливаем воду (количество воды зависит от желаемой густоты супа), добавляем лавровый лист, соль, специи по вкусу и промытую крупу.

Шаг 7 из 8
Готовим на режиме "суп" 1 час. В самом конце добавляем любую свежую зелень.

Готово!
Суп получается ароматный, питательный и очень вкусный! Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
С грибочками, очень вкусный лёгкий суп! 

15 июня 2017 10:07
Ответить
Тефтели из гречки и грибов
Как оказалось, постная еда может быть и вкусной. Эти тефтельки тому ...
30.03.2015, 16:20
Елена74
Гречневая каша с фрикадельками и овощами
Гречневая каша с фрикадельками и овощами. Гречневая каша очень вкус ...
13.11.2017, 20:29
ihajse
Гречневый суп с овощами ассорти
Гречневый суп очень вкусный и полезный, рецептов приготовления множе ...
19.03.2018, 11:58
mnat
Кукурузно-гречневые крупеники со сладким перцем
Представляю Вашему вниманию сытные крупеники из кукурузной и гречнев ...
13.03.2019, 14:23
ОльгаЧ
Гречка с грибами по новому
Таким способом приготовленная гречка напоминает ризотто. Отличием яв ...
20.11.2014, 20:31
тамара агапитова
Суп с гречкой и черной фасолью
Очень полезный вегетарианский суп.
17.05.2013, 00:49
Елена Калинина
Гречневая каша с шампиньонами и луком
Гречневая каша с шампиньонами и луком. Очень люблю гречку и только р ...
27.09.2018, 20:52
ihajse
Гречка с овощами
Гречка с овощами. Это очень вкусное блюдо можно приготовить на завтр ...
14.12.2016, 13:46
lorik26
Гречаники в сметанно-томатном соусе
Гречаники в сметанно-томатном соусе - это очень вкусное и сытное блю ...
29.03.2021, 09:05
Yulia.
Запеканка из фарша и гречки
Чтобы разнообразить повседневное меню, хочу предложить приготовить в ...
16.05.2018, 10:49
тамара агапитова