Гречневый суп с овощами и тушенкой

Понравился 1 повару Просмотрен 1657 раз
фото рецепта: Гречневый суп с овощами и тушенкой
(4.66)
255 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
На обед принято готовить суп. Я люблю разные сбалансированные супы, которые включают в себя мясо, овощи и крупы. Я считаю, что такие супы самые вкусные, сытные и питательные. Сегодня я поделюсь с вами рецептом именно такого супа. Тушенку можно использовать любую, лучше, чтобы она была жирной (свиная или гусиная подойдет идеально).
Ингредиенты
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 9

Морковку режем на брусочки и выкладываем на раскаленную сковороду.

Фото приготовление рецепта: Гречневый суп с овощами и тушенкой шаг №1
Шаг 2 из 9

Добавляем порезанный репчатый лук и обжариваем несколько минут.

Фото приготовление рецепта: Гречневый суп с овощами и тушенкой шаг №2
Шаг 3 из 9

Добавляем порезанный болгарский перец. Жарим еще 3-5 минут.

Фото приготовление рецепта: Гречневый суп с овощами и тушенкой шаг №3
Шаг 4 из 9

Гречку тщательно промываем, выкладываем в кастрюлю и заливаем водой. Ставим на плиту и доводим воду до кипения.

Фото приготовление рецепта: Гречневый суп с овощами и тушенкой шаг №4
Шаг 5 из 9

Картофель режем на кубики и добавляем в кастрюлю с гречневой крупой. Доводим до повторного закипания.

Фото приготовление рецепта: Гречневый суп с овощами и тушенкой шаг №5
Шаг 6 из 9

Перекладываем в кастрюлю наши подготовленные овощи со сковороды и варим в течении 10 минут.

Фото приготовление рецепта: Гречневый суп с овощами и тушенкой шаг №6
Шаг 7 из 9

Далее добавляем тушенку.

Фото приготовление рецепта: Гречневый суп с овощами и тушенкой шаг №7
Шаг 8 из 9

Всыпаем порезанный зеленый лук и добавляем соль. Доводим до кипения и варим в течении 5-7 минут.

Фото приготовление рецепта: Гречневый суп с овощами и тушенкой шаг №8
Готово!

Вкусный и сбалансированный суп готов! Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Гречневый суп с овощами и тушенкой шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам