Суп пюре с белыми грибами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4252 раз
Суп, этот то блюдо, без которого не может обойтись ни один обед в семейном кругу. В этом рецепте хочу рассказать, как можно быстро и с небольшим набором продуктов, приготовить суп так, чтобы непременно захотелось добавки. А секрет в нежном плавленом сыре и грибах (белые можно заменить лесными, или шампиньонами).
Ингредиенты
- Картофель 5 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Грибы замороженные 200 г
- Сыр плавленый 200 г
- Масло растительное 4 ст. лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вода 2 л
- Укроп 0,5 ипучка
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Для приготовления супа нам понадобятся грибы мороженные, картофель, лук, морковь, плавленый сыр, соль, перец, вода.
Шаг 2 из 7
Картофель чистим, крупно нарезаем и отправляем вариться.
Шаг 3 из 7
Лук и морковь мелко нарезаем и отправляем пассероваться на растительном масле.
Шаг 4 из 7
Плавленый сыр нарезаем мелкими кубиками.
Шаг 5 из 7
Картофель вынимаем, а отвар не выливаем, на нём будем варить суп.Из отваренного картофеля и пассерованных овощей делаем пюре, любым удобным для вас способом.
Шаг 6 из 7
Соединяем в кастрюле пюре овощное,отварные и замороженные грибы, порезанный укроп. Солим, перчим и варим 10-15 минут вместе.
Готово!
Суп готов, приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
a na kakom etape dobavlaetsa plavlenniy sir?
30 августа 2015 23:07
Ответить
Какая прелесть! 
23 августа 2015 17:42
Ответить
Спасибо, Светочка!
23 августа 2015 19:17
Ответить
Гарнир из кабачков на мангале
Гарнир из кабачков на мангале. В самый разгар майских праздников хоч ...
10.05.2017, 15:55
ihajse
Оладьи из кабачков в духовке
Оладьи из кабачков приготовленные в духовке очень полезные, так как ...
15.07.2015, 15:56
AnnaLina
Кабачковая запеканка с мясом
Это блюдо средней сложности, но по вкусовым качествам запеканка може ...
30.06.2015, 15:02
Marina30
Куриные шашлычки с кабачками
В сезон молоденьких кабачков приготовьте куриные шашлычки с этим зам ...
25.05.2017, 19:30
Zoya7
Кабачки фаршированные грибами
Кабачки фаршированные грибами - шампиньон под соусом из томатной пас ...
23.06.2016, 10:44
lorik26
Кабачки с брынзой и чесноком
Жаренный кабачок никого не удивит, но, если его подать с пикантным с ...
01.08.2017, 22:33
mnat
Острая закуска из кабачков в мультиварке
Острая закуска из кабачков подойдет для настоящих ценителей остроты ...
15.07.2016, 23:00
RomikAndreev
Салат из кабачков на зиму " Анкл Бенс "
Когда то у меня был большой урожай кабачков и я искала различные рец ...
19.09.2016, 01:05
Evangelina
Кабачок с изюмом
В этом рецепте кабачки заиграли совсем иным вкусом. ...
29.05.2015, 10:36
lorik26
Жареные кабачки без жира
Великолепные кабачки. Моя мама всегда жарит их или на масле или в ку ...
03.06.2015, 15:15
nnoir

asvetlanatur
тамара агапитова