Суп пюре с белыми грибами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1066 раз
Суп, этот то блюдо, без которого не может обойтись ни один обед в семейном кругу. В этом рецепте хочу рассказать, как можно быстро и с небольшим набором продуктов, приготовить суп так, чтобы непременно захотелось добавки. А секрет в нежном плавленом сыре и грибах (белые можно заменить лесными, или шампиньонами).
Ингредиенты
- Картофель 5 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Грибы замороженные 200 г
- Сыр плавленый 200 г
- Масло растительное 4 ст. лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вода 2 л
- Укроп 0,5 ипучка
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Для приготовления супа нам понадобятся грибы мороженные, картофель, лук, морковь, плавленый сыр, соль, перец, вода.
Шаг 2 из 7
Картофель чистим, крупно нарезаем и отправляем вариться.
Шаг 3 из 7
Лук и морковь мелко нарезаем и отправляем пассероваться на растительном масле.
Шаг 4 из 7
Плавленый сыр нарезаем мелкими кубиками.
Шаг 5 из 7
Картофель вынимаем, а отвар не выливаем, на нём будем варить суп.Из отваренного картофеля и пассерованных овощей делаем пюре, любым удобным для вас способом.
Шаг 6 из 7
Соединяем в кастрюле пюре овощное,отварные и замороженные грибы, порезанный укроп. Солим, перчим и варим 10-15 минут вместе.
Готово!
Суп готов, приятного аппетита!
Оцените блюдо:
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Fidan
a na kakom etape dobavlaetsa plavlenniy sir?
30 августа 2015 23:07
Ответить
asvetlanatur
Какая прелесть! 
23 августа 2015 17:42
Ответить
тамара агапитова
Спасибо, Светочка!
23 августа 2015 19:17
Ответить
Пирог на сметане с яблоками и черносливом
Домашняя выпечка всегда выглядит привлекательно. Пирог с яблоками и ...
12.11.2016, 01:13
mnat
Шоколадный пирог с грушами
Пирог с хорошим шоколадным вкусом и кусочками сочной груши. ...
17.04.2013, 01:45
Татьяна Маражо
Яйцо пашот с перцем и зеленью
Яйца пашот - это по сути яйцо всмятку, сваренное без скорлупы. Предл ...
06.05.2016, 19:29
Zoya7
Казачьи шуруборки
Данное блюдо относится к Русской кухне, Донская кухня. Шуруборки это ...
30.11.2015, 17:45
nnoir
Ламингтон
Ламингтон - это австралийский десерт, который состоит из бисквита в ...
31.08.2016, 12:05
Алеся Козловская
Суп с блинной лапшой на курином бульоне
Такой супчик хорошо приготовить после праздничных застолий. Он легки ...
28.12.2013, 19:19
Татьяна Маражо
Торт со сливочно-сметанным кремом и сгущенкой
Быстрый торт к чаю. Приготовить его очень просто и на пропитку не тр ...
14.03.2013, 03:10
Julcha
Тортилья Испанская Tortilla Española с соусом айоли
Ужин в Испанском стиле! Традиционная испанская тортилья- сытно,вкусн ...
04.02.2012, 11:03
Жени
Салат с яичными блинчиками и беконом
Салаты из яичных блинчиков невероятно вкусны ! Добавим сюда сочный с ...
11.09.2015, 11:43
Татьяна Маражо
Гренки с сыром и помидорами
Гренки с сыром и помидорами быстрый и вкусный завтрак. А подавать их ...
03.10.2015, 11:01
тамара агапитова