Суп пюре с белыми грибами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3099 раз
Суп, этот то блюдо, без которого не может обойтись ни один обед в семейном кругу. В этом рецепте хочу рассказать, как можно быстро и с небольшим набором продуктов, приготовить суп так, чтобы непременно захотелось добавки. А секрет в нежном плавленом сыре и грибах (белые можно заменить лесными, или шампиньонами).
Ингредиенты
- Картофель 5 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Грибы замороженные 200 г
- Сыр плавленый 200 г
- Масло растительное 4 ст. лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вода 2 л
- Укроп 0,5 ипучка
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Для приготовления супа нам понадобятся грибы мороженные, картофель, лук, морковь, плавленый сыр, соль, перец, вода.
Шаг 2 из 7
Картофель чистим, крупно нарезаем и отправляем вариться.
Шаг 3 из 7
Лук и морковь мелко нарезаем и отправляем пассероваться на растительном масле.
Шаг 4 из 7
Плавленый сыр нарезаем мелкими кубиками.
Шаг 5 из 7
Картофель вынимаем, а отвар не выливаем, на нём будем варить суп.Из отваренного картофеля и пассерованных овощей делаем пюре, любым удобным для вас способом.
Шаг 6 из 7
Соединяем в кастрюле пюре овощное,отварные и замороженные грибы, порезанный укроп. Солим, перчим и варим 10-15 минут вместе.
Готово!
Суп готов, приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
a na kakom etape dobavlaetsa plavlenniy sir?
30 августа 2015 23:07
Ответить
Какая прелесть!
23 августа 2015 17:42
Ответить
Спасибо, Светочка!
23 августа 2015 19:17
Ответить
Лесные грибы замороженные на зиму
Этой осенью много грибов: белые, польские, маслята и лисички, на люб ...
09.11.2017, 17:07
mnat
Соус грибной
Для тех, кто любит грибы, этот соус незаменим! И для мяса, и для пти ...
26.02.2012, 22:09
Ellisa
Маслята в сметане с гарниром из печеного картофеля
Вкуснейшие лесные грибы под сметанным соусом и хрустящая картошечка ...
06.03.2014, 11:16
nnoir
Маринованные грибы
Это мой первый опыт в консервации, не смогла удержаться, когда в лес ...
26.08.2012, 08:52
mazak
Суп сливочно - сырный с грибами и чесноком
Суп сливочно - сырный с грибами и чесноком. Предлагаю на обед пригот ...
03.04.2021, 16:48
ihajse
Салат с солеными грибами, курицей и горошком
Предлагаю вам приготовить очень вкусный и сытный салат для повседнев ...
21.02.2021, 22:51
uliay
Постный грибной суп с нутом
Сейчас идет Великий пост и я думаю вам пригодится рецепт постного су ...
12.04.2021, 13:35
Nadin 05
Овощной суп пюре с грибами
Люблю супы-пюре. А этот особенно- овощной,легкий и ароматный. ...
14.02.2014, 16:48
Вьюга
Жюльен в булочках
Ну, - булочка... Ну, - горячая... Но открыли - и грибной аромат запо ...
30.01.2012, 16:43
filumena
Суп с лисичками и цветной капустой
Необыкновенный аромат грибов лисичек понравится вашим близким. Два в ...
18.07.2014, 19:56
тамара агапитова