Суп пюре с белыми грибами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3791 раз

Суп, этот то блюдо, без которого не может обойтись ни один обед в семейном кругу. В этом рецепте хочу рассказать, как можно быстро и с небольшим набором продуктов, приготовить суп так, чтобы непременно захотелось добавки. А секрет в нежном плавленом сыре и грибах (белые можно заменить лесными, или шампиньонами).
Ингредиенты
- Картофель 5 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Грибы замороженные 200 г
- Сыр плавленый 200 г
- Масло растительное 4 ст. лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вода 2 л
- Укроп 0,5 ипучка
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Для приготовления супа нам понадобятся грибы мороженные, картофель, лук, морковь, плавленый сыр, соль, перец, вода.

Шаг 2 из 7
Картофель чистим, крупно нарезаем и отправляем вариться.

Шаг 3 из 7
Лук и морковь мелко нарезаем и отправляем пассероваться на растительном масле.

Шаг 4 из 7
Плавленый сыр нарезаем мелкими кубиками.

Шаг 5 из 7
Картофель вынимаем, а отвар не выливаем, на нём будем варить суп.Из отваренного картофеля и пассерованных овощей делаем пюре, любым удобным для вас способом.

Шаг 6 из 7
Соединяем в кастрюле пюре овощное,отварные и замороженные грибы, порезанный укроп. Солим, перчим и варим 10-15 минут вместе.

Готово!
Суп готов, приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
a na kakom etape dobavlaetsa plavlenniy sir?
30 августа 2015 23:07
Ответить
Какая прелесть! 

23 августа 2015 17:42
Ответить
Спасибо, Светочка!
23 августа 2015 19:17
Ответить
Картофельная запеканка с копчеными колбасками под сырным соусом раклет
Согревающее сытное ароматное блюдо, родом из горных снежных районов ...
08.02.2016, 00:58
barska
Вареники картофельные с луком
Вот и такого очень скромного набора продуктов можно приготовить очен ...
01.02.2014, 09:11
Тория
Картошка с мясом в горшочках
Картошка с мясом в горшочках - это очень вкусно, аппетитно и сытно. ...
30.04.2021, 22:36
uliay
Нежные картофельные крокеты
Мягкие, нежные картофельные шарики с золотистой корочкой!Для этих кр ...
26.07.2012, 14:31
anastasiya_pan
Картофляники с сыром
Это такие картофельные пирожки, только без теста, и внутри много сыр ...
03.03.2014, 15:31
Тория
Турецкий картофельный салат
Турецкий картофельный салат. Это сытный и в тоже время легкий салат ...
14.02.2017, 19:25
lorik26
Постный борщ с фасолью и грибами
Постный борщ - хороший вариант для обеда! Такой борщ богат полезными ...
06.01.2016, 23:14
OdryParker
Густой суп с фасолью и абрикосами
Это один из рецептов, которые можно встретить на упаковках продуктов ...
13.04.2014, 16:56
Татьяна Маражо
Картофельный салат с баклажаном и зеленью
Салат из запеченых овощей и разнообразной зелени полит горчичным соу ...
04.05.2016, 14:15
mnat
Картофельное пюре
Все мы делаем картофельное пюре, но далеко не каждая хозяйка делает ...
29.04.2013, 10:37
тамара агапитова