Суп пюре с белыми грибами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4335 раз
Суп, этот то блюдо, без которого не может обойтись ни один обед в семейном кругу. В этом рецепте хочу рассказать, как можно быстро и с небольшим набором продуктов, приготовить суп так, чтобы непременно захотелось добавки. А секрет в нежном плавленом сыре и грибах (белые можно заменить лесными, или шампиньонами).
Ингредиенты
- Картофель 5 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Грибы замороженные 200 г
- Сыр плавленый 200 г
- Масло растительное 4 ст. лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вода 2 л
- Укроп 0,5 ипучка
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Для приготовления супа нам понадобятся грибы мороженные, картофель, лук, морковь, плавленый сыр, соль, перец, вода.
Шаг 2 из 7
Картофель чистим, крупно нарезаем и отправляем вариться.
Шаг 3 из 7
Лук и морковь мелко нарезаем и отправляем пассероваться на растительном масле.
Шаг 4 из 7
Плавленый сыр нарезаем мелкими кубиками.
Шаг 5 из 7
Картофель вынимаем, а отвар не выливаем, на нём будем варить суп.Из отваренного картофеля и пассерованных овощей делаем пюре, любым удобным для вас способом.
Шаг 6 из 7
Соединяем в кастрюле пюре овощное,отварные и замороженные грибы, порезанный укроп. Солим, перчим и варим 10-15 минут вместе.
Готово!
Суп готов, приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
a na kakom etape dobavlaetsa plavlenniy sir?
30 августа 2015 23:07
Ответить
Какая прелесть! 
23 августа 2015 17:42
Ответить
Спасибо, Светочка!
23 августа 2015 19:17
Ответить
Суп с маслятами и плавленым сыром
Сегодня хочу поделиться рецептом супа с лесными грибами маслятами и ...
10.07.2019, 20:18
тамара агапитова
Жареные грибы с луком в белом соусе
Жареные грибы с луком в белом соусе. Грибной сезон продолжается, поэ ...
06.11.2021, 00:26
ihajse
Заморозка маслят
Заморозка маслят. В этом году прям грибной сезон. Лесные грибы можно ...
12.10.2018, 20:29
ihajse
Маслята с морковью в сметанном соусе
Маслята с морковью в сметанном соусе. Сейчас самое время готовить ле ...
18.10.2018, 20:33
ihajse
Сливочный суп с сыром, грибами и курицей
Первые блюда в почете в моей семье, предпочтения у нас супам. Сегодн ...
03.01.2019, 17:18
ihajse
Жульен из лесных грибов и курицы
Жульен из лесных грибов и курицы. Очень любим жульен, его довольно п ...
07.04.2021, 22:43
ihajse
Плов с маслятами
Плов по популярности на нашем столе можно сравнить с борщом. Мы его ...
13.10.2015, 17:02
Zoya7
Лесные грибы жареные с луком
Лесные грибы жареные с луком. Хочу поделится с вами не сложным вариа ...
15.06.2020, 15:23
ihajse
Маслята жареные на зиму
Хочу рассказать вам о ещё одном способе заготовки грибов. Это касает ...
12.10.2016, 11:52
тамара агапитова
Баклажаны с лесными грибами под сыром
Баклажаны с лесными грибами под сыром. Это вкусное как горячее блюдо ...
23.10.2018, 19:36
ihajse

asvetlanatur
тамара агапитова