Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Суп с брюссельской капустой, шампиньонами и сырочком

    Понравился 0 поварам Просмотрен 10254 раз
    фото рецепта: Суп с брюссельской капустой, шампиньонами и сырочком
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Для того чтобы приготовить действительно вкусный суп из овощей, настоятельно рекомендую некоторые овощи, например, лук, морковь предварительно обжарить – так и вкус, и цвет конечного блюда будет более вкусным и насыщенным. А нежная, сладкая брюссельская капуста, в сочетании с плавленым сыром, придаст супу особую мягкость.
    Ингредиенты
    Приготовление
    Шаг 1 из 10

    Для приготовления супа, нам понадобится картофель, брюсельская капуста, лук, морковь, шампиньоны, сырочек, растительное масло, зелень, соль, перец.

    Фото приготовление рецепта: Суп с брюссельской капустой, шампиньонами и сырочком шаг №1
    Шаг 2 из 10

    Картофель чистим, моем и нарезаем мелкими кусочками.

    Фото приготовление рецепта: Суп с брюссельской капустой, шампиньонами и сырочком шаг №2
    Шаг 3 из 10

    Морковь нарезаем удобным для вас способом.

    Фото приготовление рецепта: Суп с брюссельской капустой, шампиньонами и сырочком шаг №3
    Шаг 4 из 10

    Лук мелко нарезаем.

    Фото приготовление рецепта: Суп с брюссельской капустой, шампиньонами и сырочком шаг №4
    Шаг 5 из 10

    Лук и морковь пассеруем на растительном масле.

    Фото приготовление рецепта: Суп с брюссельской капустой, шампиньонами и сырочком шаг №5
    Шаг 6 из 10

    Грибы чистим и мелко нарезаем.

    Фото приготовление рецепта: Суп с брюссельской капустой, шампиньонами и сырочком шаг №6
    Шаг 7 из 10

    Брюссельскую капусту очищаем от верхних листьев.

    Фото приготовление рецепта: Суп с брюссельской капустой, шампиньонами и сырочком шаг №7
    Шаг 8 из 10

    Картофель отправляем вариться и когда он закипит, добавим к картофелю грибы и капусту.

    Фото приготовление рецепта: Суп с брюссельской капустой, шампиньонами и сырочком шаг №8
    Шаг 9 из 10

    Сырочек мелко нарезаем и отправляем в суп. Когда сырок растворится, суп солим и перчим. Часть зелени добавляем в суп, а оставшуюся будем добавлять в тарелки.

    Фото приготовление рецепта: Суп с брюссельской капустой, шампиньонами и сырочком шаг №9
    Готово!

    Суп готов, приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Суп с брюссельской капустой, шампиньонами и сырочком шаг №10
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 4
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    bvlena
    Никогда ничего не готовила с брюссельской капустой, надо исправляться. А то вон ты какую вкуснятину готовишь!!!
    31 октября 2015 20:52
    Ответить
    тамара агапитова
    Она в корне отличается по вкусу, дети её особенно любят! Спасибо Ленчик!
    31 октября 2015 22:27
    Ответить
    Zoya7
    Фотка аппетитная!! Суп вкусный, люблю такие очень! love
    31 октября 2015 18:59
    Ответить
    тамара агапитова
    Спасибо, Зоя!
    31 октября 2015 22:26
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам