Вход

Суп с брюссельской капустой, шампиньонами и сырочком

Понравился 0 поварам Просмотрен 1729 раз
фото рецепта: Суп с брюссельской капустой, шампиньонами и сырочком
3617 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Для того чтобы приготовить действительно вкусный суп из овощей, настоятельно рекомендую некоторые овощи, например, лук, морковь предварительно обжарить – так и вкус, и цвет конечного блюда будет более вкусным и насыщенным. А нежная, сладкая брюссельская капуста, в сочетании с плавленым сыром, придаст супу особую мягкость.
Ингредиенты
Приготовление
Шаг 1 из 10

Для приготовления супа, нам понадобится картофель, брюсельская капуста, лук, морковь, шампиньоны, сырочек, растительное масло, зелень, соль, перец.

Фото приготовление рецепта: Суп с брюссельской капустой, шампиньонами и сырочком шаг №1
Шаг 2 из 10

Картофель чистим, моем и нарезаем мелкими кусочками.

Фото приготовление рецепта: Суп с брюссельской капустой, шампиньонами и сырочком шаг №2
Шаг 3 из 10

Морковь нарезаем удобным для вас способом.

Фото приготовление рецепта: Суп с брюссельской капустой, шампиньонами и сырочком шаг №3
Шаг 4 из 10

Лук мелко нарезаем.

Фото приготовление рецепта: Суп с брюссельской капустой, шампиньонами и сырочком шаг №4
Шаг 5 из 10

Лук и морковь пассеруем на растительном масле.

Фото приготовление рецепта: Суп с брюссельской капустой, шампиньонами и сырочком шаг №5
Шаг 6 из 10

Грибы чистим и мелко нарезаем.

Фото приготовление рецепта: Суп с брюссельской капустой, шампиньонами и сырочком шаг №6
Шаг 7 из 10

Брюссельскую капусту очищаем от верхних листьев.

Фото приготовление рецепта: Суп с брюссельской капустой, шампиньонами и сырочком шаг №7
Шаг 8 из 10

Картофель отправляем вариться и когда он закипит, добавим к картофелю грибы и капусту.

Фото приготовление рецепта: Суп с брюссельской капустой, шампиньонами и сырочком шаг №8
Шаг 9 из 10

Сырочек мелко нарезаем и отправляем в суп. Когда сырок растворится, суп солим и перчим. Часть зелени добавляем в суп, а оставшуюся будем добавлять в тарелки.

Фото приготовление рецепта: Суп с брюссельской капустой, шампиньонами и сырочком шаг №9
Готово!

Суп готов, приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Суп с брюссельской капустой, шампиньонами и сырочком шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Никогда ничего не готовила с брюссельской капустой, надо исправляться. А то вон ты какую вкуснятину готовишь!!!
31 октября 2015 20:52
Она в корне отличается по вкусу, дети её особенно любят! Спасибо Ленчик!
31 октября 2015 22:27
Фотка аппетитная!! Суп вкусный, люблю такие очень! love
31 октября 2015 18:59
Спасибо, Зоя!
31 октября 2015 22:26
Похожие рецепты по ингредиентам