Вход

Грибная похлебка с чечевицей и перловкой

Понравился 0 поварам Просмотрен 2000 раз
фото рецепта: Грибная похлебка с чечевицей и перловкой
(4.26)
5995 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Грибная похлебка с чечевицей, фасолью и перловкой. И конечно - овощи. Это уютная, домашняя, сытная, ароматная похлебка - суп. Фасоль можно использовать консервированную или заранее отваренную.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7

Перловку и чечевицу промыть и залить бульоном. Поставить на огонь, довести до кипения, огонь убавить и варить минут 10-15.

Фото приготовление рецепта: Грибная похлебка с чечевицей и перловкой шаг №1
Шаг 2 из 7

А тем временем приготовить заправку из моркови, лука и сельдерея. жарить до мягкости.

Фото приготовление рецепта: Грибная похлебка с чечевицей и перловкой шаг №2
Шаг 3 из 7

Грибы нарезать не очень мелко и отправить в заправку. жарить минут пять.

Фото приготовление рецепта: Грибная похлебка с чечевицей и перловкой шаг №3
Шаг 4 из 7

Через 10 минут в бульон с крупой и чечевицей высыпать картофель. Варить еще минут 10-15.

Фото приготовление рецепта: Грибная похлебка с чечевицей и перловкой шаг №4
Шаг 5 из 7

Высыпать заправку. Посолить и поперчить. Пробуем на готовность картофель и перловку.

Фото приготовление рецепта: Грибная похлебка с чечевицей и перловкой шаг №5
Шаг 6 из 7

Высыпать фасоль, дать супу закипеть и варить еще минуты три.

Фото приготовление рецепта: Грибная похлебка с чечевицей и перловкой шаг №6
Готово!

Можно сразу подавать.

Фото приготовление рецепта: Грибная похлебка с чечевицей и перловкой шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам