Грибной суп с курицей и вермишелью
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3065 раз
Ваш суп из белых грибов получится более сытный и ароматный, если сварить его не в простой воде, а на курином бульоне, поэтому предлагаю так и сделать. Чем суп с курицей и грибами отличается от обычного супа с курицей? Во-первых запахом! Я бы сказала: грибным ароматом. А во-вторых – это же лесные грибы.
Ингредиенты
- Грибы сушеные 100 г
- Бедро куриное 3 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Вермишель паутинка 100 г
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Укроп 2 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Грибы сушеные
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 15 мин.
Шаг 1 из 9
Для приготовления супа нам понадобятся продукты указанные в списке.
Шаг 2 из 9
Подготавливаем и моем куриные бёдра. Перекладываем их в кастрюлю.
Шаг 3 из 9
Добавляем сухие белые грибы.
Шаг 4 из 9
А также добавляем почищенную луковице целиком и моркови порезанной на большие куски. Заливаем холодной водой и отправляем вариться на медленном огне на один час..
Шаг 5 из 9
Через час вынимаем шумовкой грибы, мясо лук и морковь.
Шаг 6 из 9
Мясо отделяем от костей и кожи. Разделяем мясо на небольшие кусочки. Грибы нарезаем более мелко. Морковь также нарезаем более мелко. Лук выбрасываем.
Шаг 7 из 9
Мясо, грибы и морковь отправляем в бульон, доводим до закипания, всыпаем вермишель и укроп. Солим и перчим.
Шаг 8 из 9
Суп готов!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо! Урожайный был год на грибы. Аромат великолепный!
12 декабря 2017 14:50
Ответить
Тома, я даже аромат грибов почувствовала! Вкусно!
12 декабря 2017 13:55
Ответить
Макароны с овощами и шпинатом в мультиварке
Макароны с овощами и шпинатом в мультиварке. Хочу предложить вам не ...
11.10.2019, 18:38
ihajse
Ванильные молочные макароны
Моя семья очень любит на завтрак сладкие молочные макароны с ванильн ...
07.05.2016, 15:03
OdryParker
Макароны ракушки с голубым сыром
Очень вкусные штучки. Могут быть закуской. ...
05.02.2014, 19:24
nnoir
Фаршированные ракушки под грибным соусом.
Приятного аппетита!!!
11.08.2012, 05:14
Elia
Конкильони с вареным фаршем под томатно-сливочным соусом
Вкусные штучки. Могут быть закуской, основным блюдом или завтраком. ...
16.04.2014, 07:59
nnoir
Макароны Ракушки с сыром на гарнир
Макароны Ракушки с сыром на гарнир получаются очень вкусными с насыщ ...
31.07.2019, 15:22
Nadin 05
Ракушки с цветной капустой и колбасками
Ракушки с цветной капустой и колбасками. Вкусное и простое в пригото ...
10.09.2019, 14:15
lorik26
Макароны ракушки с говядиной и белыми грибами в нежном сливочном соусе
Предлагаю приготовить на обед в качестве основного блюда или на ужин ...
15.09.2019, 16:13
star999
Овощной соус с пастой
Овощной соус с пастой. Соус из овощей и грибов для этого рецепта гот ...
09.10.2017, 16:06
lorik26
Тушеные макаронные ракушки с мясом и овощами
Тушеные макаронные ракушки с мясом и овощами. Очень аппетитные и аро ...
12.10.2017, 20:10
ihajse