Постный грибной суп
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3112 раз
Рецепт быстрого постного супа с шампиньонами и яичной лапшой. По желанию, такой суп можно сварить и на курином бульоне. Суп подойдет для питания в пост. Продукты для приготовления все простые и доступные.
Ингредиенты
- Шампиньоны 200 гр.
- Картофель 3 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Лапша 100 гр.
- Лук зеленый 1 пуч.
- Петрушка 1 пуч.
- Укроп 1 пуч.
- Лавровый лист 1 шт.
- Соль 2 ч.л.
- Масло растительное 1 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Обед
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 7
Картофель очистить и порезать кубиками.
Шаг 2 из 7
Морковь очистить и также порезать мелким кубиком. Сложить овощи в кастрюлю, залить водой и поставить на плиту. После закипания суп посолить.
Шаг 3 из 7
Лук и шампиньоны порезать, обжарить на растительном масле в течение 3-4 минут.
Шаг 4 из 7
Когда картофель и морковь практически сварятся, добавить шампиньоны и лук.
Шаг 5 из 7
Вслед за грибами добавить яичную лапшу.
Шаг 6 из 7
Через 5 минут добавить в суп зелень - зеленый лук, петрушку, укроп, а также лавровый лист. Суп готов.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Лёгкий и аппетитный грибной супчик))
4 апреля 2020 09:44
Ответить
Шампиньоны фаршированные
Шампиньоны фаршируются мясом птицы и обжаренными овощами и запекаютс ...
30.03.2016, 05:46
Julcha
Заливной пирог с грибами
Очень я люблю такие заливные пироги. Быстро, вкусно. Продукты всегда ...
11.09.2012, 17:22
манюша
Овощное рагу с грибами и луком- пореем
Блюда приготовленные в керамической посуде, всегда отличались особы ...
28.10.2015, 07:29
Zoya7
Овощной салат с шампиньонами и копченым окорочком
Предлагаю вам рецепт вкусного и праздничного салата. Готовится салат ...
06.11.2020, 18:27
yulia1995
Салат из шампиньона с морковью и перцем
Салат из шампиньона с морковью и болгарским перцем. Ну очень вкусный ...
15.02.2018, 19:18
lorik26
Грибной салат с овощами и колбасой
На праздничный стол, да и в будни все мы готовим разные вкусные сала ...
08.07.2020, 16:07
yulia1995
Закусочные грибочки
Хрустящие снаружи и влажные внутри...
12.07.2012, 01:33
Татьяна Маражо
Салат из свежих шампиньонов
Этот салат имеет очень необычный вкус, просто грандиозный! Когда гос ...
28.02.2012, 11:16
Ellisa
Грибной салат
Салат из свежих шампиньонов с репчатым луком, морковью и листьями са ...
12.05.2014, 09:24
Татьяна Маражо
Яйцо пашот в шампиньоне
Очень интересный вариант приготовление яйцо пашот в шляпке шампиньон ...
02.02.2022, 20:06
the_dream

Marina30