Постный грибной суп
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2874 раз

Рецепт быстрого постного супа с шампиньонами и яичной лапшой. По желанию, такой суп можно сварить и на курином бульоне. Суп подойдет для питания в пост. Продукты для приготовления все простые и доступные.
Ингредиенты
- Шампиньоны 200 гр.
- Картофель 3 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Лапша 100 гр.
- Лук зеленый 1 пуч.
- Петрушка 1 пуч.
- Укроп 1 пуч.
- Лавровый лист 1 шт.
- Соль 2 ч.л.
- Масло растительное 1 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Обед
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 7
Картофель очистить и порезать кубиками.

Шаг 2 из 7
Морковь очистить и также порезать мелким кубиком. Сложить овощи в кастрюлю, залить водой и поставить на плиту. После закипания суп посолить.

Шаг 3 из 7
Лук и шампиньоны порезать, обжарить на растительном масле в течение 3-4 минут.

Шаг 4 из 7
Когда картофель и морковь практически сварятся, добавить шампиньоны и лук.

Шаг 5 из 7
Вслед за грибами добавить яичную лапшу.

Шаг 6 из 7
Через 5 минут добавить в суп зелень - зеленый лук, петрушку, укроп, а также лавровый лист. Суп готов.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Лёгкий и аппетитный грибной супчик))
4 апреля 2020 09:44
Ответить
Грибное рагу c вареными овощами
Великий пост, а у Вас знаменательная дата и хочется, чтобы блюда был ...
10.03.2012, 11:06
Ellisa
Гренки с картофелем и сыром
Гренки с картофелем и сыром получаются невероятно вкусными. Хорошее ...
23.08.2016, 01:49
lakshmi
Картофельный суп с колбасой
Картофельный суп с колбасой получается вкусным и сытным, с пикантным ...
29.11.2017, 21:32
Ира Ли
Манты с картофелем тыквой и луком
Манты - это узбекское блюдо. Начинка может быть разной. Я хочу вам п ...
30.03.2015, 20:55
тамара агапитова
Запеченные овощи в духовке
Очень полезные запеченные овощи в духовке. Овощи можно брать в любых ...
31.05.2020, 20:01
1234tatyana
Слоеный салат с красной рыбой и картофелем
Салат очень вкусный и насыщенный, заправка на основе оливкового масл ...
04.05.2016, 14:08
mnat
Картофель жареный с салом, луком и чесноком
Жареная картошка, наверное, самое народное блюдо. Картошечка жаренна ...
16.10.2018, 20:43
тамара агапитова
Постный овощной суп
Постный овощной суп. Такой суп можно приготовить на воде или на кури ...
19.03.2017, 19:09
lorik26
Горчичный картофель
Горчичный картофель с маслом, уксусом и зеленым луком с петрушкой. В ...
11.03.2016, 23:30
lorik26
Пюре из картофеля и цветной капусты
Очень вкусный и полезный гарнир из картофеля и цветной капусты стане ...
20.12.2015, 17:40
bvlena