Постный грибной суп
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3184 раз
Рецепт быстрого постного супа с шампиньонами и яичной лапшой. По желанию, такой суп можно сварить и на курином бульоне. Суп подойдет для питания в пост. Продукты для приготовления все простые и доступные.
Ингредиенты
- Шампиньоны 200 гр.
- Картофель 3 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Лапша 100 гр.
- Лук зеленый 1 пуч.
- Петрушка 1 пуч.
- Укроп 1 пуч.
- Лавровый лист 1 шт.
- Соль 2 ч.л.
- Масло растительное 1 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Обед
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 7
Картофель очистить и порезать кубиками.
Шаг 2 из 7
Морковь очистить и также порезать мелким кубиком. Сложить овощи в кастрюлю, залить водой и поставить на плиту. После закипания суп посолить.
Шаг 3 из 7
Лук и шампиньоны порезать, обжарить на растительном масле в течение 3-4 минут.
Шаг 4 из 7
Когда картофель и морковь практически сварятся, добавить шампиньоны и лук.
Шаг 5 из 7
Вслед за грибами добавить яичную лапшу.
Шаг 6 из 7
Через 5 минут добавить в суп зелень - зеленый лук, петрушку, укроп, а также лавровый лист. Суп готов.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Лёгкий и аппетитный грибной супчик))
4 апреля 2020 09:44
Ответить
Грибная юшка по-закарпатски
Закарпатская кухня славится своими грибными блюдами. Летом леса полн ...
08.12.2017, 22:15
тамара агапитова
Ароматный грибной суп (из сушеных грибов)
Грибной суп – вкусное и питательное блюдо. Существует множество реце ...
30.04.2012, 10:40
ОльгаЧ
Грибы в сливках
Белые грибы с луком и сливками.
25.12.2014, 00:16
mnat
Борщ на грибном бульоне со сметаной
Борщ, как мы знаем, все варят по разному. На Украине в Прикарпатье и ...
15.11.2020, 13:34
тамара агапитова
Картофельные котлетки с грибным соусом.
Нежные картофельные котлетки с очень ароматным грибным соусом ...
25.01.2013, 09:29
Marina30
Грибная юшка *Рождественская*
Такую юшку у нас готовят на рождественские праздники.Она заменяет пе ...
09.01.2013, 14:08
тамара агапитова
Томатный суп с грибами и базиликом
Перед Вами ароматный грибной суп из сушеных грибов с добавлением том ...
09.12.2017, 15:01
ОльгаЧ
Яйца фаршированные грибами
Закуска для любителей белых грибов.
28.12.2014, 18:39
mnat
Салат "Гостиный двор"
Можно использовать как сушеные, так и свежие грибы. У меня шампиньон ...
25.01.2013, 20:37
Апрель
Юшка из сушёных грибов
Юшка из сушеных грибов - это блюдо характерное для Закарпатья. Такую ...
05.02.2021, 06:21
тамара агапитова

Marina30