Постный грибной суп
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2311 раз
Рецепт быстрого постного супа с шампиньонами и яичной лапшой. По желанию, такой суп можно сварить и на курином бульоне. Суп подойдет для питания в пост. Продукты для приготовления все простые и доступные.
Ингредиенты
- Шампиньоны 200 гр.
- Картофель 3 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Лапша 100 гр.
- Лук зеленый 1 пуч.
- Петрушка 1 пуч.
- Укроп 1 пуч.
- Лавровый лист 1 шт.
- Соль 2 ч.л.
- Масло растительное 1 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Обед
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 7
Картофель очистить и порезать кубиками.
Шаг 2 из 7
Морковь очистить и также порезать мелким кубиком. Сложить овощи в кастрюлю, залить водой и поставить на плиту. После закипания суп посолить.
Шаг 3 из 7
Лук и шампиньоны порезать, обжарить на растительном масле в течение 3-4 минут.
Шаг 4 из 7
Когда картофель и морковь практически сварятся, добавить шампиньоны и лук.
Шаг 5 из 7
Вслед за грибами добавить яичную лапшу.
Шаг 6 из 7
Через 5 минут добавить в суп зелень - зеленый лук, петрушку, укроп, а также лавровый лист. Суп готов.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Лёгкий и аппетитный грибной супчик))
4 апреля 2020 09:44
Ответить
Паровые тефтели с грибным фаршем
Такие ежики я уже однажды показывала, только с мясной начинкой. Сего ...
08.05.2013, 18:09
Татьяна Маражо
Овощной рататуй
Овощной рататуй. Хочу поделится с вами очень вкусным овощным блюдом. ...
07.11.2019, 15:14
ihajse
Овощное рагу с шампиньонами
Предлагаю приготовить к обеду или ужину очень вкусное и ароматное ов ...
29.06.2021, 20:05
Yulia.
Грибной суп-пюре
Суп воздушный и легкий. Одновременно сытный. ...
26.02.2013, 08:19
Ilarija
Маринованные шампиньоны за 30 минут
Экспресс -метод маринования грибов. Получается замечательные грибоч ...
11.11.2012, 18:26
Zoya7
Овощной суп с шампиньонами
Суп с шампиньонами - рецепт первого блюда с нежным и тонким вкусом. ...
12.01.2018, 15:35
тамара агапитова
Грибной суп с сыром
Всем, кто еще не попробовал грибной суп с сыром - настоятельно реком ...
27.05.2016, 00:02
Tamara Shepeleva
Грибной соус с горчицей
Грибной соус станет очень сытным гарниром к основному блюду или подл ...
07.09.2015, 13:50
bvlena
Крем-суп из шампиньонов с горохом нут
Суп из шампиньонов с горохом нут. Для более яркого вкуса в тарелочку ...
03.12.2013, 16:02
Татьяна Маражо
Грибной салат с креветками и сельдереем
Этот салат никого не оставит равнодушным, как может не понравиться в ...
12.09.2013, 22:20
Ellisa