Грибной суп с фрикадельками
Понравился 1 повару
Просмотрен 3442 раз
Грибной суп с фрикадельками получается очень ароматным и питательным. Грибы можно взять любые по своему вкусу - шампиньоны, вешенки, лесные. Для этого супа я не использую приправы, чтобы не перебить грибной вкус и аромат.
Ингредиенты
- Шампиньоны 200 гр.
- Картофель 400 гр.
- Фарш куриный 250 гр.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Зелень 1 пуч.
- Лавровый лист 1 шт.
- Перец душистый 2 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Обед
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 8
Очистить овощи - морковь и картофель, измельчить их. Картофель положить в кипящую воду, посолить и варить на медленном огне.
Шаг 2 из 8
Выложить на сковороду с маслом морковь, лук, шампиньоны.
Шаг 3 из 8
Обжарить ингредиенты.
Шаг 4 из 8
Когда картофель будет наполовину сварен, положить в суп макароны.
Шаг 5 из 8
Для приготовления супа я использовала фрикадельки из куриного фарша.
Шаг 6 из 8
Когда макароны будут почти готовы, положить в суп фрикадельки. Варить около 10 минут.
Шаг 7 из 8
Положить в суп обжаренные овощи и грибы и варить еще 5 минут. Добавить зелень, лавровый лист, душистый перец.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Сытный супчик))
7 апреля 2020 08:50
Ответить
Свинина с киви и каперсами
Описать сложно вкус, нужно обязательно попробовать! Мясо просто сказ ...
06.02.2014, 09:53
Тория
Свиные ребрышки в соусе барбекю
Свиные ребрышки прекрасно подходят для приготовления в духовке. Они ...
14.02.2018, 15:11
Marina30
Свиные ребрышки по-деревенски
Сегодня хочу поделиться с Вами рецептом приготовления свиных рёбрыше ...
20.02.2021, 22:56
Rikki
Свиные рёбрышки с картофелем в мультиварке
Ах, свиные рёбрышки - это поистине замечательный ингредиент любого с ...
29.09.2015, 16:44
ONeil
Вепршова жебирка
Это традиционное блюдо чешской кухни — ребрышки, запеченные в медово ...
14.05.2018, 11:19
Тория
Свиные ребра жареные с травами и грибами
Свиные ребра жареные с травами и грибами. Свиные ребра довольно кало ...
21.12.2017, 12:40
ihajse
Свиные ребра в горчично-соевом маринаде
Очень вкусное "мужское" блюдо — запеченные свиные ребрышки в горчичн ...
15.07.2020, 16:41
1234tatyana
Картошка с ребрышками в рукаве
Ребрышки с картофелем в рукаве получаются невероятно вкусные и арома ...
12.12.2016, 23:52
Evangelina
Свиные рёбрышки в соусе терияки
Предлагаю вашему вниманию один из вариантов приготовления свиных рёб ...
09.04.2021, 09:12
Marina30
Тушеные свиные ребра с луком и чесноком в рукаве
Это беспроигрышный вариант приготовления очень вкусного как ужина та ...
07.11.2017, 22:51
ihajse

Marina30