Грибной суп с фрикадельками
Понравился 1 повару
Просмотрен 3172 раз
Грибной суп с фрикадельками получается очень ароматным и питательным. Грибы можно взять любые по своему вкусу - шампиньоны, вешенки, лесные. Для этого супа я не использую приправы, чтобы не перебить грибной вкус и аромат.
Ингредиенты
- Шампиньоны 200 гр.
- Картофель 400 гр.
- Фарш куриный 250 гр.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Зелень 1 пуч.
- Лавровый лист 1 шт.
- Перец душистый 2 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Обед
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 8
Очистить овощи - морковь и картофель, измельчить их. Картофель положить в кипящую воду, посолить и варить на медленном огне.
Шаг 2 из 8
Выложить на сковороду с маслом морковь, лук, шампиньоны.
Шаг 3 из 8
Обжарить ингредиенты.
Шаг 4 из 8
Когда картофель будет наполовину сварен, положить в суп макароны.
Шаг 5 из 8
Для приготовления супа я использовала фрикадельки из куриного фарша.
Шаг 6 из 8
Когда макароны будут почти готовы, положить в суп фрикадельки. Варить около 10 минут.
Шаг 7 из 8
Положить в суп обжаренные овощи и грибы и варить еще 5 минут. Добавить зелень, лавровый лист, душистый перец.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Сытный супчик))
7 апреля 2020 08:50
Ответить
Запеканка из картофеля филе и грибов
Вкусное, сытное, домашнее блюдо. Думаю, что понравится всем без искл ...
12.12.2015, 15:34
тамара агапитова
Картофель по - домашнему с луком и колбасой
Картофель по - домашнему с луком и колбасой. Предлагаю на обед или у ...
08.10.2020, 10:41
ihajse
Картофель запеченный в духовке
Запеченные в духовке овощи очень полезны, в них сохраняется достаточ ...
02.04.2018, 18:07
тамара агапитова
Картофель жаренный с луком в мультиварке
В мультиварке получается очень нежная, мягкая картошечка. И, что не ...
17.10.2014, 11:48
Тория
Картофельные драники с кабачком
Я очень люблю драники и всегда их готовлю в сентябре, это для меня с ...
22.09.2021, 11:21
sarina
Отварной картофель с курицей и овощами в томатном соусе
Отварной картофель с курицей и овощами в томатном соусе. Хочу предло ...
16.09.2017, 18:23
ihajse
Котлетки аппетитные без мяса но с сыром
Котлетки получаются с хрустящей корочкой и очень нежные внутри. ...
17.04.2014, 17:39
tanana
Закуска из лосося на картофельных "чипсах"
Вкусная мини закуска из знакомых сочетаний. Разлетается моментально ...
01.01.2014, 15:17
barska
Картофель под соусом
Не сложный рецепт приготовления картофеля. В нем сохраняются все пол ...
02.11.2011, 09:34
belis07
Картофельная запеканка со свининой
Предлагаю вашему вниманию вариант вкусной и сытной запеканки из карт ...
11.08.2021, 10:58
Yulia.

Marina30