Грибной суп с фрикадельками
Понравился 1 повару
Просмотрен 2973 раз

Грибной суп с фрикадельками получается очень ароматным и питательным. Грибы можно взять любые по своему вкусу - шампиньоны, вешенки, лесные. Для этого супа я не использую приправы, чтобы не перебить грибной вкус и аромат.
Ингредиенты
- Шампиньоны 200 гр.
- Картофель 400 гр.
- Фарш куриный 250 гр.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Зелень 1 пуч.
- Лавровый лист 1 шт.
- Перец душистый 2 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Обед
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 8
Очистить овощи - морковь и картофель, измельчить их. Картофель положить в кипящую воду, посолить и варить на медленном огне.

Шаг 2 из 8
Выложить на сковороду с маслом морковь, лук, шампиньоны.

Шаг 3 из 8
Обжарить ингредиенты.

Шаг 4 из 8
Когда картофель будет наполовину сварен, положить в суп макароны.

Шаг 5 из 8
Для приготовления супа я использовала фрикадельки из куриного фарша.

Шаг 6 из 8
Когда макароны будут почти готовы, положить в суп фрикадельки. Варить около 10 минут.

Шаг 7 из 8
Положить в суп обжаренные овощи и грибы и варить еще 5 минут. Добавить зелень, лавровый лист, душистый перец.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Сытный супчик))
7 апреля 2020 08:50
Ответить
Картофель жареный на свиной грудинке
Картофель жареный на сале, это больше блюдо двадцатого века, сейчас ...
13.05.2016, 19:22
тамара агапитова
Картофель запечёный в рукаве
Картофель был, есть и останется одним из основных продуктов в нашей ...
25.01.2016, 12:15
Zoya7
Печеный картофель в хрене с кориандром
Печеный картофель в хрене с кориандром, соевым соусом и оливковом ма ...
20.09.2017, 19:54
lorik26
Картофель фаршированный куриным фаршем
Фаршированный картофель, но не совсем традиционного приготовления. М ...
04.01.2017, 18:51
Zoya7
Картофель с брокколи и двумя видами сыра
Очень рекомендую сидящим на диете. Легкое, полезное, вкусное блюдо. ...
03.03.2014, 19:10
Тория
Жареные дрожжевые пирожки с картошкой
Жареные пирожки с картошкой очень любят мои дети, поэтому я иногда и ...
07.12.2021, 20:20
Yulia.
Постный борщ из варёной свеклы
Свеклу для этого борща отвариваем заранее и остужаем. Поэтому пригот ...
02.02.2022, 13:49
тамара агапитова
Картофельный суп с миксом замороженных овощей
Картофельный суп с миксом замороженных овощей. Предлагаю на обед при ...
27.01.2022, 18:34
ihajse
Тушеный картофель с кабачком и индейкой
Тушеный картофель с кабачком и индейкой подходит для диетического пи ...
31.01.2018, 23:01
Ира Ли
Запеканка с картофелем, сосисками и помидорами
Сытное, вкусное и быстрое блюдо для завтрака, обеда и ужина, для бол ...
28.01.2015, 10:52
LinaA