Грибной суп с фрикадельками
Понравился 1 повару
Просмотрен 2871 раз

Грибной суп с фрикадельками получается очень ароматным и питательным. Грибы можно взять любые по своему вкусу - шампиньоны, вешенки, лесные. Для этого супа я не использую приправы, чтобы не перебить грибной вкус и аромат.
Ингредиенты
- Шампиньоны 200 гр.
- Картофель 400 гр.
- Фарш куриный 250 гр.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Зелень 1 пуч.
- Лавровый лист 1 шт.
- Перец душистый 2 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Обед
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 8
Очистить овощи - морковь и картофель, измельчить их. Картофель положить в кипящую воду, посолить и варить на медленном огне.

Шаг 2 из 8
Выложить на сковороду с маслом морковь, лук, шампиньоны.

Шаг 3 из 8
Обжарить ингредиенты.

Шаг 4 из 8
Когда картофель будет наполовину сварен, положить в суп макароны.

Шаг 5 из 8
Для приготовления супа я использовала фрикадельки из куриного фарша.

Шаг 6 из 8
Когда макароны будут почти готовы, положить в суп фрикадельки. Варить около 10 минут.

Шаг 7 из 8
Положить в суп обжаренные овощи и грибы и варить еще 5 минут. Добавить зелень, лавровый лист, душистый перец.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Сытный супчик))
7 апреля 2020 08:50
Ответить
Суп из капусты сырочками
Замечательный суп с летними нотками, приготовьте его и он вам понрав ...
06.08.2014, 20:18
тамара агапитова
Картофельное пюре со сливками
Если приготовить пюре, как гарнир, никто не сможет отказаться, а есл ...
21.12.2015, 21:53
тамара агапитова
Картофель жареный с мясом и грибами
Картофель жареный с мясом и грибами - совершенно простое, но необыча ...
13.06.2017, 21:12
Елена Калинина
Картофельное пюре с укропом и сливками
Картофельное пюре один из самым популярных и вкусных гарниров. Обычн ...
18.05.2018, 01:23
Zoya7
Картофельные палочки
Разнообразие блюд из картофеля порой удивляет. Мы считаем его исконн ...
25.09.2015, 13:24
Zoya7
Картофель запеченный со сметаной, горчицей и укропом
Рецепт из телепередачи "Всё будет хорошо". ...
11.04.2014, 13:48
Тория
Щавелевый суп с рисом
Вкусный суп, с лёгкой кислинкой, приятно разнообразит ваш стол.А гла ...
10.11.2012, 13:19
тамара агапитова
Картофель с ребрышками в горшочке
Картофель с ребрышками в горшочке - это очень вкусное, сытное и аром ...
30.11.2020, 14:27
Nadin 05
Ленивые пирожки
Картофельные пирожки можно встретить и под другим названием - ленивы ...
22.08.2016, 22:00
Тория
Винегрет с каперсами и замороженным горошком
Винегрет- это один из самых популярных салатов. Помимо картофеля, мо ...
04.04.2016, 15:37
lorik26