Суп-пюре из чечевицы с беконом

Сварим чечевицу до готовности.У меня красная,она готовится очень быстро,минут 10.

На сухой сковороде подсушим тмин и кориандр.

Добавим немного масла и обжарим до прозрачности лук и чеснок.

В микроволновке нагреем сливки(или молоко)добавим их к чечевице и луковой заправке.

Пюрируем блендером до гладкости и пышности.

Обжарим бекон до золотистого цвета,уберем лишний жир на салфетку.

Подаем суп-пюре,украсив 1-2 чипсами из бекона.