Суп-пюре из чечевицы с беконом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3755 раз
Вкусный и нежный суп-пюре.
Ингредиенты
- Чечевица(красная) 0,5 стак
- Сливки 200 гр
- Лук 0,5 шт
- Чеснок 2 зубчика
- Тмин 0,5 ч.л.
- Кориандр 0,5 ч.л.
- Соль,перец по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Немецкая
- Основной ингредиент:Чечевица красная
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Сварим чечевицу до готовности.У меня красная,она готовится очень быстро,минут 10.
Шаг 2 из 7
На сухой сковороде подсушим тмин и кориандр.
Шаг 3 из 7
Добавим немного масла и обжарим до прозрачности лук и чеснок.
Шаг 4 из 7
В микроволновке нагреем сливки(или молоко)добавим их к чечевице и луковой заправке.
Шаг 5 из 7
Пюрируем блендером до гладкости и пышности.
Шаг 6 из 7
Обжарим бекон до золотистого цвета,уберем лишний жир на салфетку.
Готово!
Подаем суп-пюре,украсив 1-2 чипсами из бекона.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Какой вкусный супчик!
21 января 2015 23:19
Ответить
Табуле по-восточному с изюмом (Taboulé oriental aux raisins)
Рецептов этого восточного салата (гарнира) имеется много. Основными ...
19.06.2013, 00:50
Татьяна Маражо
Кус-кус с морковью и кукурузой
Кус-кус и морковью и консервированной кукурузой. Такой гарнир можно ...
23.12.2018, 18:03
lorik26
Кус - кус со свининой
Кус - кус со свининой. Это хороший и вкусный как гарнир так и основн ...
28.09.2017, 18:08
ihajse
Кус - кус с мексиканской смесью овощей
Хочу вам предложить приготовить очень вкусный и сытный гарнир это ку ...
30.04.2017, 20:10
ihajse
Салат из кус-куса с морковью
Салат из кус-куса с морковью, изюмом и зеленью сельдерея под медовым ...
27.03.2020, 19:58
lorik26
Кускус с соусом из лесных грибов
Кус-кус отлично сочетается как с мясом, так и с грибами, и овощами. ...
23.11.2015, 01:47
OdryParker
Суп куриный с кус-кусом и цветной капустой
Аппетитный и очень вкусный суп на основе куриного бульона с овощами ...
05.06.2020, 18:14
MarinaMMI
Салат из кус-куса с овощами и моцареллой
Салат из кус-куса с овощами и сыром моцарелла. Этот салат универсаль ...
04.03.2020, 12:14
lorik26
Шашлычок из куриной колбасы с овощным кус-кусом
Шашлычок из куриной колбасы с овощным кус-кусом. Очень вкусное блюдо ...
27.07.2020, 18:21
lorik26
Каша из кус-куса с яблоками и изюмом
Очень быстрая в приготовлении сытная молочная каша из пшеничной круп ...
04.06.2020, 18:37
MarinaMMI