Вход

Суп из чечевицы

Понравился 0 поварам Просмотрен 1305 раз
фото рецепта: Суп из чечевицы
(4.59)
648 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Суп из чечевицы прекрасное первое блюдо для прохладной погоды, сытное и согревающее. Очень подходит для семейного обеда. Изюминка в этом супе натертый сырой картофель,делающий его густым и наваристым.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10

ПОдготовим продукты. Бульон необходимо сварить заранее, у меня он на свинине.

Фото приготовление рецепта: Суп из чечевицы шаг №1
Шаг 2 из 10

Приготовим заправку для супа. Обжарим лук и морковь несколько минут,затем добавим сельдерей.

Фото приготовление рецепта: Суп из чечевицы шаг №2
Шаг 3 из 10

Добавим томатную пасту и тушим до мягкости овощей.

Фото приготовление рецепта: Суп из чечевицы шаг №3
Шаг 4 из 10

В закипевший бульон кладем чечевицу.Зеленая чечевица готовится не долго, минут 20-25.

Фото приготовление рецепта: Суп из чечевицы шаг №4
Шаг 5 из 10

Вслед за чечевицей кладем натертый на крупной терке картофель.

Фото приготовление рецепта: Суп из чечевицы шаг №5
Шаг 6 из 10

Варим пока не сварится чечевица и картофель.

Фото приготовление рецепта: Суп из чечевицы шаг №6
Шаг 7 из 10

За 10 минут до окончания готовки кладём заправку.

Фото приготовление рецепта: Суп из чечевицы шаг №7
Шаг 8 из 10

Мелко нарубим чеснок и укроп.

Фото приготовление рецепта: Суп из чечевицы шаг №8
Шаг 9 из 10

Кладём в суп и доводим до кипения. Через минуту отключим плиту.

Фото приготовление рецепта: Суп из чечевицы шаг №9
Готово!

Суп из чечевицы готов!

Фото приготовление рецепта: Суп из чечевицы шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам