Капустный суп с чечевицей

Понравился 0 поварам Просмотрен 508 раз
фото рецепта: Капустный суп с чечевицей
(4.45)
7649 рецептов
Средняя оценка рецепта
3.67
3 голоса
Капустный суп с чечевицей. Этот суп с ароматами востока, готовится быстро на воде и растительном масле, хотя его вы можете заменить на сливочное. Здесь мало ингредиентов - чечевица любого сорта и капуста с луком. Даже морковь вы можете исключить.
Ингредиенты
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 8

Лук мелко нарежьте, морковь на крупной терке, чеснок только почистить, мелко нарежьте стебли петрушки. Влейте пару ложек растительного масла и поставьте на малый огонь, накройте крышкой и томите минут 10.

Фото приготовление рецепта: Капустный суп с чечевицей шаг №1
Шаг 2 из 8

Холодной водой промойте чечевицу.

Фото приготовление рецепта: Капустный суп с чечевицей шаг №2
Шаг 3 из 8

Отправьте в суп, добавьте зиру, куркуму.

Фото приготовление рецепта: Капустный суп с чечевицей шаг №3
Шаг 4 из 8

Залейте водой и после закипания варите минут 15.

Фото приготовление рецепта: Капустный суп с чечевицей шаг №4
Шаг 5 из 8

Добавьте томатный сок и доведите до кипения. Варите еще минут 10.

Фото приготовление рецепта: Капустный суп с чечевицей шаг №5
Шаг 6 из 8

Нарежьте капусту и отправьте в суп. Посолите, поперчите и варите после закипания минуты три.

Фото приготовление рецепта: Капустный суп с чечевицей шаг №6
Шаг 7 из 8

Подавайте со сметаной.

Фото приготовление рецепта: Капустный суп с чечевицей шаг №7
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Капустный суп с чечевицей шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам