Овощной суп с чечевицей и баклажаном

Понравился 0 поварам Просмотрен 247 раз
фото рецепта: Овощной суп с чечевицей и баклажаном
(4.64)
2845 рецептов
Средняя оценка рецепта
3.00
2 голоса
Представляю Вашему вниманию ароматный, насыщенный, густой суп в восточном стиле. Количество пряностей и воды регулируйте по вкусу, а нам так очень понравилось. Вкусно и сытно, особенно в пост. Попробуйте ;)
Ингредиенты
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 7

Чечевицу залить водой, довести до кипения, варить 5 минут.

Фото приготовление рецепта: Овощной суп с чечевицей и баклажаном шаг №1
Шаг 2 из 7

Добавить нарезанный лук и морковь соломкой, варить еще 5 минут.

Фото приготовление рецепта: Овощной суп с чечевицей и баклажаном шаг №2
Шаг 3 из 7

Добавить баклажан, нарезанный кубиками, варить еще 5 минут.

Фото приготовление рецепта: Овощной суп с чечевицей и баклажаном шаг №3
Шаг 4 из 7

Добавить мелко нарезанный сладкий перец.

Фото приготовление рецепта: Овощной суп с чечевицей и баклажаном шаг №4
Шаг 5 из 7

лавровый лист, смесь специй для супа, соль, смесь перцев.

Фото приготовление рецепта: Овощной суп с чечевицей и баклажаном шаг №5
Шаг 6 из 7

Варить до готовности еще минут 7. В конце добавить рубленный базилик, снять с огня.

Фото приготовление рецепта: Овощной суп с чечевицей и баклажаном шаг №6
Готово!

Приятного аппетита! ;)

Фото приготовление рецепта: Овощной суп с чечевицей и баклажаном шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Сытный и вкусный суп))
3 июня 2020 09:31
Благодарю!
5 июня 2020 10:36
Похожие рецепты по ингредиентам