Суп из чечевицы с овощами и грибами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3619 раз
Сегодня хочу предложить очень полезный, простой, сытный и вкусный суп с чечевицей и грибами. Этот суп готовится без мяса, что очень актуально в данное время. Чечевицу использовала красную, она более нежная и гораздо быстрее разваривается. А перец Чили придаёт супу приятную остроту.
Ингредиенты
- Чечевица красная 3/4 ст.
- Картофель 1 шт.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Перец сладкий красный 0,5 шт.
- Морковь 1 шт.
- Кабачок 0,5 шт.
- Чеснок 4 зубка
- Масло оливковое 2 ст. л.
- Петрушка при подаче
- Соль по вкусу
- Перец чили по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Чечевица красная
- Тип блюда:Обед
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 12
Для приготовления супа нам понадобятся, продукты указанные в списке.
Шаг 2 из 12
Картофель нарезаем и отправляем вариться. Наливаем в воду оливковое масло.
Шаг 3 из 12
Мелко нарезаем лук.
Шаг 4 из 12
Тонкими кружочками нарезаем морковь, которую вместе с луком отправляем в суп.
Шаг 5 из 12
Мелко нарезаем перец.
Шаг 6 из 12
Кабачок нарезаем кубиками.
Шаг 7 из 12
Чеснок нарезаем пластинками.
Шаг 8 из 12
Отправляем в суп кабачок.
Шаг 9 из 12
Грибы нарезаем пластинками.
Шаг 10 из 12
В последнюю очередь отправляем в суп грибы, чеснок, чечевицу и перец. Солим и добавляем 0,3 чайной ложечки перца Чили.
Шаг 11 из 12
Суп готов!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
YulyaMukuta
Замечательный супчик!
3 августа 2021 20:46
Ответить
the_dream
Вкусный и аппетитный супчик!!!
3 августа 2021 16:04
Ответить
тамара агапитова
Большое спасибо, Мариночка!
3 августа 2021 15:42
Ответить
Marina30
Вкусно, сытно и очень аппетитно Тамарочка))
3 августа 2021 11:29
Ответить
Арабская чечевично - тыквенная похлёбка
Густой горячий суп с превосходным вкусом и пряным ароматом прекрасно ...
02.12.2012, 08:22
манюша
Томатный суп с чечевицей
Вкусный и сытный суп. Попробуйте ;)
08.04.2014, 13:38
ОльгаЧ
Чечевица тушеная с луком-порей
Вкусный и полезный гарнир.
01.12.2014, 21:45
Ленок-Кленок
Каша из чечевицы
Польза чечевицы огромна, это ценный питательный продукт, который не ...
04.02.2017, 11:14
Marina30
Маджадра
Маджадра - это рецепт восточной кухни. Вариантов приготовления этого ...
22.11.2016, 15:21
lorik26
Теплый салат с чечевицей
Теплый салат с чечевицей. За зиму мы так устали от тяжелых блюд, что ...
27.06.2017, 15:21
lorik26
Суп пюре с чечевицей и копчёностями
Невероятно ароматный суп пюре с копчёностями, это очень вкусно. ...
22.03.2015, 20:45
тамара агапитова
Чечевица, томленная в тыквенном напитке, с кабачками
Интересное, сытное и ароматное блюдо из чечевицы с кабачками. Попроб ...
30.04.2014, 10:11
ОльгаЧ
Греческий суп из чечевицы с сыром фета
Греческий суп из чечевицы с сыром фета. Пополните свое обеденное мен ...
29.04.2020, 16:58
lorik26
Чечевица с колбасками
Чечевица с колбасками и овощами. Это вкусное и простое в приготовлен ...
09.04.2019, 17:15
lorik26