Суп из чечевицы с овощами и грибами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3102 раз

Сегодня хочу предложить очень полезный, простой, сытный и вкусный суп с чечевицей и грибами. Этот суп готовится без мяса, что очень актуально в данное время. Чечевицу использовала красную, она более нежная и гораздо быстрее разваривается. А перец Чили придаёт супу приятную остроту.
Ингредиенты
- Чечевица красная 3/4 ст.
- Картофель 1 шт.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Перец сладкий красный 0,5 шт.
- Морковь 1 шт.
- Кабачок 0,5 шт.
- Чеснок 4 зубка
- Масло оливковое 2 ст. л.
- Петрушка при подаче
- Соль по вкусу
- Перец чили по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Чечевица красная
- Тип блюда:Обед
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 12
Для приготовления супа нам понадобятся, продукты указанные в списке.

Шаг 2 из 12
Картофель нарезаем и отправляем вариться. Наливаем в воду оливковое масло.

Шаг 3 из 12
Мелко нарезаем лук.

Шаг 4 из 12
Тонкими кружочками нарезаем морковь, которую вместе с луком отправляем в суп.

Шаг 5 из 12
Мелко нарезаем перец.

Шаг 6 из 12
Кабачок нарезаем кубиками.

Шаг 7 из 12
Чеснок нарезаем пластинками.

Шаг 8 из 12
Отправляем в суп кабачок.

Шаг 9 из 12
Грибы нарезаем пластинками.

Шаг 10 из 12
В последнюю очередь отправляем в суп грибы, чеснок, чечевицу и перец. Солим и добавляем 0,3 чайной ложечки перца Чили.

Шаг 11 из 12
Суп готов!

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Замечательный супчик!
3 августа 2021 20:46
Ответить
Вкусный и аппетитный супчик!!!
3 августа 2021 16:04
Ответить
Большое спасибо, Мариночка!
3 августа 2021 15:42
Ответить
Вкусно, сытно и очень аппетитно Тамарочка))
3 августа 2021 11:29
Ответить
Голубцы с чечевицей
Перед Вами постные голубцы с чечевицей. Очень вкусное, сытное и поле ...
03.02.2016, 09:53
ОльгаЧ
Египетская чечевичная похлебка
Как известно из Библии, Исав, сын Исаака и Ревекки, был старше своег ...
19.02.2013, 08:06
ОльгаЧ
Спагетти с чечевично-грибным соусом с кабачками
Очень вкусное и сытное блюдо. Попробуйте ;) ...
26.08.2014, 20:26
ОльгаЧ
Чечевица с овощами
Хочу поделиться с Вами рецептом из красной чечевицы с баклажаном, мо ...
19.01.2021, 19:38
YulyaMukuta
Томатный чечевичный суп с баклажанами
Сегодня приготовим суп с восточными нотками. Он яркий, слегка острый ...
08.10.2021, 14:12
тамара агапитова
Чечевица с луком
Чечевица с жареным хрустящим луком. Я готовила это блюдо постным вар ...
25.02.2018, 13:31
lorik26
Овощное рагу с чечевицей и базиликом
Перед Вами овощное рагу из кабачка, моркови и томатного сока с чечев ...
19.11.2016, 17:25
ОльгаЧ
Чечевица тушеная с луком-порей
Вкусный и полезный гарнир.
01.12.2014, 21:45
Ленок-Кленок
Чечевица с овощами
Хочу предложить постный, но очень вкусный гарнир из чечевицы При пр ...
22.04.2019, 18:18
тамара агапитова
Тушеный картофель с чечевицей
Тушеный картофель с чечевицей под соусом карри. Очень вкусное, пряно ...
29.01.2017, 10:18
lorik26