Суп из чечевицы с овощами и грибами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3348 раз

Сегодня хочу предложить очень полезный, простой, сытный и вкусный суп с чечевицей и грибами. Этот суп готовится без мяса, что очень актуально в данное время. Чечевицу использовала красную, она более нежная и гораздо быстрее разваривается. А перец Чили придаёт супу приятную остроту.
Ингредиенты
- Чечевица красная 3/4 ст.
- Картофель 1 шт.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Перец сладкий красный 0,5 шт.
- Морковь 1 шт.
- Кабачок 0,5 шт.
- Чеснок 4 зубка
- Масло оливковое 2 ст. л.
- Петрушка при подаче
- Соль по вкусу
- Перец чили по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Чечевица красная
- Тип блюда:Обед
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 12
Для приготовления супа нам понадобятся, продукты указанные в списке.

Шаг 2 из 12
Картофель нарезаем и отправляем вариться. Наливаем в воду оливковое масло.

Шаг 3 из 12
Мелко нарезаем лук.

Шаг 4 из 12
Тонкими кружочками нарезаем морковь, которую вместе с луком отправляем в суп.

Шаг 5 из 12
Мелко нарезаем перец.

Шаг 6 из 12
Кабачок нарезаем кубиками.

Шаг 7 из 12
Чеснок нарезаем пластинками.

Шаг 8 из 12
Отправляем в суп кабачок.

Шаг 9 из 12
Грибы нарезаем пластинками.

Шаг 10 из 12
В последнюю очередь отправляем в суп грибы, чеснок, чечевицу и перец. Солим и добавляем 0,3 чайной ложечки перца Чили.

Шаг 11 из 12
Суп готов!

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Замечательный супчик!
3 августа 2021 20:46
Ответить
Вкусный и аппетитный супчик!!!
3 августа 2021 16:04
Ответить
Большое спасибо, Мариночка!
3 августа 2021 15:42
Ответить
Вкусно, сытно и очень аппетитно Тамарочка))
3 августа 2021 11:29
Ответить
Похлебка чечевичная "Библейская"
Библейская история, как за тарелку чечевичной похлебки Исав продал И ...
28.01.2012, 13:05
filumena
Арабская чечевично - тыквенная похлёбка
Густой горячий суп с превосходным вкусом и пряным ароматом прекрасно ...
02.12.2012, 08:22
манюша
Овощное рагу с чечевицей и базиликом
Перед Вами овощное рагу из кабачка, моркови и томатного сока с чечев ...
19.11.2016, 17:25
ОльгаЧ
Тушеный картофель с чечевицей
Тушеный картофель с чечевицей под соусом карри. Очень вкусное, пряно ...
29.01.2017, 10:18
lorik26
Чечевичные котлеты с овощами
Котлеты из чечевицы и овощей можно готовить во время поста или, когд ...
10.04.2020, 10:39
1234tatyana
Тушеная чечевица
Очень вкусный и полезный гарнир.
21.10.2014, 21:26
Ленок-Кленок
Греческий суп из чечевицы с сыром фета
Греческий суп из чечевицы с сыром фета. Пополните свое обеденное мен ...
29.04.2020, 16:58
lorik26
Суп с чечевицей и с печеными овощами
Чечевичные супы - просты и полезны, хорошо насыщают даже в Пост. Зап ...
28.02.2016, 13:47
barska
Черная чечевица с сардельками
О пользе чечевицы забывать нельзя )) поэтому готовить блюда с ней ну ...
04.09.2014, 00:44
Татьяна Маражо
Французский салат с чечевицей
Французский салат с чечевицей, вареными яйцами, стручковой фасолью, ...
30.03.2017, 21:02
lorik26