Вход

Суп с крупой и цветной капустой

Понравился 0 поварам Просмотрен 148 раз
фото рецепта: Суп с крупой и цветной капустой
(4.01)
5345 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Суп из цветной капусты с рисовой крупой или любой другой. Я освобождаю морозильную камеру и готовлю вкуснейший суп из замороженной цветной капусты и замороженных томатов. Такой суп можно приготовить даже на воде - будет вкусно.
Ингредиенты
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 8

Замороженную цветную капусту высыпать в блендер и залить бульоном - у меня из свинины.

Фото приготовление рецепта: Суп с крупой и цветной капустой шаг №1
Шаг 2 из 8

Перебить в пюре.

Фото приготовление рецепта: Суп с крупой и цветной капустой шаг №2
Шаг 3 из 8

В кастрюлю выложить морковь и перец соломкой, сельдерей и лук кубиком, чеснок разрезать на 2 части. Влить пару ложек оливкового масла и тушить на минимальном огне пока лук станет прозрачный.

Фото приготовление рецепта: Суп с крупой и цветной капустой шаг №3
Шаг 4 из 8

Добавить картофель и любую крупу - у меня рисовая. Перемешать и обжарить еще минуты две.

Фото приготовление рецепта: Суп с крупой и цветной капустой шаг №4
Шаг 5 из 8

Вылить пюре из цветной капусты и добавить бульон. Варить до готовности картофеля еще минут 15.

Фото приготовление рецепта: Суп с крупой и цветной капустой шаг №5
Шаг 6 из 8

В конце приготовления добавить кубиком помидор, лавровый лист и..

Фото приготовление рецепта: Суп с крупой и цветной капустой шаг №6
Шаг 7 из 8

И маленькую веточку мяты. Варить еще пять минут. Специи и соль.

Фото приготовление рецепта: Суп с крупой и цветной капустой шаг №7
Готово!

Можно сразу подавать.

Фото приготовление рецепта: Суп с крупой и цветной капустой шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам