Суп с вешенками цветной капустой и сыром

Картофель нарезаем дольками и отправляем вариться.

Лук нарезаем кубиками, морковь натираем.и отправляем пассероваться.

Цветную капусту разделяем на соцветия.

Кабачок нарезаем небольшими кусочками.

Грибы нарезаем небольшими кусочками.

Когда картофель будет вариться 5-7 минут, добавим кабачок и цветную капусту.

Также добавим грибы.

Когда овощи станут готовы, добавим пассерованные овощи. Солим и перчим суп.

Сырок нарезаем небольшими кубиками и также отправляем в суп. Варим до растворения сыра.

Суп готов!

Приятного аппетита!