Вход

Суп с говядиной и фасолью

Понравился 0 поварам Просмотрен 1453 раз
фото рецепта: Суп с говядиной и фасолью
(4.71)
990 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Суп с говядиной и фасолью - очень вкусное и насыщенное первое блюдо. Готовится такой суп совсем не сложно, а говяжий бульон так хорошо сочетается с овощами и фасолью, что просто невозможно оторваться. Подавать суп с говядиной и фасолью особенно вкусно со сметаной и большим количеством свежей зелени.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6

Фасоль залить холодной водой на 2-3 часа.

Фото приготовление рецепта: Суп с говядиной и фасолью шаг №1
Шаг 2 из 6

Мясо зачистить при помощи острого ножа и промыть под проточной водой. Нарезать говядину кусочками, переложить в кастрюлю и залить 1,5 л холодной воды. Нагреть до кипения, снять шум.Вымоченную фасоль промыть, выложить в бульон к мясу и варить около 1-1,5 часов.

Фото приготовление рецепта: Суп с говядиной и фасолью шаг №2
Шаг 3 из 6

Лук и морковь почистить и помыть. Нарезать маленькими кубиками.

Фото приготовление рецепта: Суп с говядиной и фасолью шаг №3
Шаг 4 из 6

Обжарить овощи на растительном масле и переложить в суп.

Фото приготовление рецепта: Суп с говядиной и фасолью шаг №4
Шаг 5 из 6

Картофель очистить от кожуры и помыть. Очищенный картофель нарезать кубиками, выложить в суп и варить еще около 20 минут. Довести суп до вкуса при помощи специй и снять с плиты.

Фото приготовление рецепта: Суп с говядиной и фасолью шаг №5
Готово!

Добавить измельчённую зелень и дать немного постоять.
Суп с говядиной и фасолью готов!
Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Суп с говядиной и фасолью шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам