Вход

Суп "Голубец"

Понравился 1 повару Просмотрен 1961 раз
фото рецепта: Суп
(4.16)
5656 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Суп "Голубец". Этот рецепт я встретила на английском сайте. Автор пишет, что никогда не пробовала наши голубцы, но возиться не захотела и пошла по легкому пути. Автор результатом был в восторге, я тоже). Вкусно, быстро и густоту можно контролировать по своему вкусу.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9

В сотейник влить пару ложек оливкового масла и нагреть. Нарезать лук и морковь и обжарить на среднем огне до мягкости.

Фото приготовление рецепта: Суп
Шаг 2 из 9

Выложить фарш и перемешивая, готовить до светлого состояния.

Фото приготовление рецепта: Суп
Шаг 3 из 9

Нашинковать капусту и высыпать в сотейник. Обжарить в течении пару минут - огонь средний.

Фото приготовление рецепта: Суп
Шаг 4 из 9

Добавить все специи, кроме чеснока.

Фото приготовление рецепта: Суп
Шаг 5 из 9

Добавить помидор, перемешать и готовить минуту.

Фото приготовление рецепта: Суп
Шаг 6 из 9

Добавить томатную пасту, рис.

Фото приготовление рецепта: Суп
Шаг 7 из 9

Влить бульон, довести до кипения. Варить на минимальном огне до готовности риса.

Фото приготовление рецепта: Суп
Шаг 8 из 9

Суп посолить, добавить петрушку, сухой чеснок и готовить еще минуту - две.

Фото приготовление рецепта: Суп
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Суп
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам