Суп с ленивыми пельменями
Понравился 1 повару
Просмотрен 6005 раз
Суп с ленивыми пельменями. Очень вкусный, ароматный суп быстрого приготовления. Очень ленивые пельмени - это собственно, фрикадельки в кляре. На вкус - точно как суп в пельменями.
Ингредиенты
- Фарш (свино-говяжий) 200 гр.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука 40 гр.
- Лук красный 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш (свино-говяжий)
- Тип блюда:Обед
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 8
Фарш с луком перебейте в блендере в однородную массу.
Шаг 2 из 8
Скатайте маленькие шарики и отправьте на время в холодильник.
Шаг 3 из 8
Жарьте на растительном масле лук и морковь до мягкости.
Шаг 4 из 8
Заправку залейте водой и отправьте в кастрюлю. Доведите до кипения.
Шаг 5 из 8
Смешайте яйцо с мукой и солью. Перемешайте.
Шаг 6 из 8
При помощи вилки и чай.лож. обваляйте в кляре фрикадельки и сразу отправляйте в суп.
Шаг 7 из 8
Если остался кляр, а фарша уже нет, тогда маленькими каплями добавьте в суп при помощи ложки. Суп посолите и поперчите.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Класс, я тоже такие делала, вкусно!
18 февраля 2019 19:19
Ответить
Сочный чалогач в духовке
Чалогач - довольно сухое мясо. готовить его надо правильно. Предлага ...
13.08.2014, 15:18
Oduvanchik
Борщ по-полтавски
В нашей семье борщ – самое любимое первое блюдо для всех. Готовили м ...
31.01.2014, 14:32
Ursula1
Щи из свежей капусты
В алюминиевой посуде не следует варить щи из квашенной капусты,а так ...
21.06.2014, 22:31
Апрель
Борщ с двумя видами мяса
Я с детства путал щи и борщ, считая их практически одинаковыми блюда ...
25.01.2016, 11:11
ONeil
Солянка
Классический рецепт солянки, наваристость придают несколько видов мя ...
20.11.2011, 20:51
belis07
Щи из квашеной капусты с картофелем "Отцовские"
Это один из немногих рецептов, которые я переняла у мамы. Мой отец б ...
13.06.2012, 20:13
манюша
Говядина на кости с овощами
Говядина на кости с овощами. Это котлета на кости - у меня толщиной ...
14.12.2016, 14:02
lorik26
Свекольник классический
Свекольник - одно из традиционных блюд русской кухни, готовится прос ...
08.07.2013, 11:43
Ilarija
Суп Харчо
Предлагаю вашему вниманию рецепт первого блюда из грузинской кухни - ...
23.02.2022, 10:35
Marina30
Мясо говядины с овощами на пару в мультиварке
Мясо говядины с овощами на пару я буду готовить в мультиварке, но мо ...
23.09.2015, 14:21
lorik26
тамара агапитова