Суп с ленивыми пельменями
Понравился 1 повару
Просмотрен 5083 раз

Суп с ленивыми пельменями. Очень вкусный, ароматный суп быстрого приготовления. Очень ленивые пельмени - это собственно, фрикадельки в кляре. На вкус - точно как суп в пельменями.
Ингредиенты
- Фарш (свино-говяжий) 200 гр.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука 40 гр.
- Лук красный 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш (свино-говяжий)
- Тип блюда:Обед
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 8
Фарш с луком перебейте в блендере в однородную массу.

Шаг 2 из 8
Скатайте маленькие шарики и отправьте на время в холодильник.

Шаг 3 из 8
Жарьте на растительном масле лук и морковь до мягкости.

Шаг 4 из 8
Заправку залейте водой и отправьте в кастрюлю. Доведите до кипения.

Шаг 5 из 8
Смешайте яйцо с мукой и солью. Перемешайте.

Шаг 6 из 8
При помощи вилки и чай.лож. обваляйте в кляре фрикадельки и сразу отправляйте в суп.

Шаг 7 из 8
Если остался кляр, а фарша уже нет, тогда маленькими каплями добавьте в суп при помощи ложки. Суп посолите и поперчите.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Класс, я тоже такие делала, вкусно!
18 февраля 2019 19:19
Ответить
Щи из квашеной капусты с картофелем "Отцовские"
Это один из немногих рецептов, которые я переняла у мамы. Мой отец б ...
13.06.2012, 20:13
манюша
Сочный чалогач в духовке
Чалогач - довольно сухое мясо. готовить его надо правильно. Предлага ...
13.08.2014, 15:18
Oduvanchik
Борщ по-полтавски
В нашей семье борщ – самое любимое первое блюдо для всех. Готовили м ...
31.01.2014, 14:32
Ursula1
Запеченная телятина в специях
Запеченная говядина со специями готовится долго в духовке, но оно эт ...
29.09.2015, 14:17
lorik26
Холодец
На приготовление холодца конечно нужно решиться. Хоть это и довольно ...
30.06.2019, 12:08
1234tatyana
Борщ со сладким перцем
Для любителей супов, борща. Вариант борща с отгриленным сладким перц ...
29.05.2014, 03:24
Апрель
Овощной суп на говяжьем бульоне
Суп вкусный, сытный и наваристый. На каждый день!=) ...
11.04.2014, 20:46
Oduvanchik
Солянка мясная
Вкусная, наваристая мясная соляночка! ...
27.12.2012, 09:24
Julcha
Капуста тушеная с говяжьими ребрышками
Очень вкусная тушеная капуста с говяжьими ребрышкам на каждый день. ...
07.06.2015, 18:11
Oduvanchik
Говяжий антрекот в мультиварке
Говяжий антрекот готовится очень быстро и на выходе - это очень нежн ...
21.09.2015, 18:12
lorik26